i CREMERiA Café (已結業)

周末放假抖一抖，來個下午茶給自己打一打氣。走到朗豪坊的>>>i CREMERiA Café<<<，見到精緻的蛋糕，讓人愛不釋手，於是決定去食個tea set。 早前與先生在關西渡假一周；這天，趁下午茶時光，懷緬一下關西的味道，選擇日本宇治抹茶輕食(HKD115)：抹茶海綿卷、紅豆、白玉丸子、蜜餞粟子配自選雪糕及飲品。 Tea set的餐具好典雅，感覺帶點奢華。 抹茶海綿卷非常軟腍，包著綿密抹茶忌廉和紅豆，甜而不膩。不喜歡抹茶海綿卷的話，則可以選擇抹茶芝士蛋糕，只需加HKD10。 Tea set共有四款，全部包括雪糕。味道可選綠茶、雲呢拿或者雙併，揀了雙併的，發現這是一個不錯的選擇，因為雲呢拿中和了綠茶的苦澀，綠茶也減輕雲呢拿的甜膩，成就了綠茶的清新與雲呢拿的清澈。 以紅豆、白玉丸子及蜜餞粟子相伴，口感與顔色更加豐富吸引。 飲品是熱的柚子蜂蜜，為的是舒緩與滋潤稍為不適的喉嚨，柚子蜂蜜是恰如其份的擔當這個工作啊。