i CREMERiA Café (已結業)

周末放假抖一抖，来个下午茶给自己打一打气。走到朗豪坊的>>>i CREMERiA Café<<<，见到精致的蛋糕，让人爱不释手，于是决定去食个tea set。 早前与先生在关西渡假一周；这天，趁下午茶时光，怀缅一下关西的味道，选择日本宇治抹茶轻食(HKD115)：抹茶海绵卷、红豆、白玉丸子、蜜饯粟子配自选雪糕及饮品。 Tea set的餐具好典雅，感觉带点奢华。 抹茶海绵卷非常软腍，包著绵密抹茶忌廉和红豆，甜而不腻。不喜欢抹茶海绵卷的话，则可以选择抹茶芝士蛋糕，只需加HKD10。 Tea set共有四款，全部包括雪糕。味道可选绿茶、云呢拿或者双并，拣了双并的，发现这是一个不错的选择，因为云呢拿中和了绿茶的苦涩，绿茶也减轻云呢拿的甜腻，成就了绿茶的清新与云呢拿的清澈。 以红豆、白玉丸子及蜜饯粟子相伴，口感与颜色更加丰富吸引。 饮品是热的柚子蜂蜜，为的是舒缓与滋润稍为不适的喉咙，柚子蜂蜜是恰如其份的担当这个工作啊。