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2021-02-22
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🇭🇰💛台风。R🍜日本师傅主理大大碗拉面荃湾名店终于开到黎港岛 系湾仔铜锣附近座位既设计都跟日本拉面店 自闭位形式🤣舖头入边放哂日本动漫figures入到去店员好好准备左A4纸比👩🏻👧🏻放口罩先剔纸落单☑️比钱 再系位等食👅留意到楼面同事用日文同师傅沟通先知原来系日本人拉面师傅 师傅仲好有礼貌😍😍👩🏻👧🏻就叫左拉面同沾面佢地既面条较粗身 而且弹牙烟靭 而且几挂汤开初都冇为意有得拣少面/ 普通/ 多面原本佢地普通面量 已经系其他拉面店嘅1.5倍😨真系劲多面 大食既👩🏻👧🏻虽然清哂✔️但都觉得好饱 下次会叫返少面🤣🤣🥓叉烧比较特别 真空低温慢煮而成粉红色 薄片 入口即溶 好软稔 出边好少见😋😋🍜浓厚蟹虾豚骨拉面(💰$88)汤底有浓厚 汤系比较杰身creamy的虾蟹🦐🦀味 咸鲜甜味 比相像中出好多 但完全唔咸粗硬身既拉面 配埋几挂汤🍜海虾味噌沾面 (💰$88)沾面汤底对比起拉面一定要浓啲咸啲👩🏻本身唔太好沾面 成日惊好咸但呢款感觉都👌🏻👌🏻汤底唔淡 咸度可能接受✔️樱花虾味好出 👧🏻表示钟意沾面多啲
荃湾名店终于开到黎港岛 系湾仔铜锣附近
座位既设计都跟日本拉面店 自闭位形式🤣
舖头入边放哂日本动漫figures
入到去店员好好准备左A4纸比👩🏻👧🏻放口罩
先剔纸落单☑️比钱 再系位等食👅
留意到楼面同事用日文同师傅沟通
先知原来系日本人拉面师傅 师傅仲好有礼貌😍😍
👩🏻👧🏻就叫左拉面同沾面佢地既面条较粗身 而且弹牙烟靭 而且几挂汤
开初都冇为意有得拣少面/ 普通/ 多面
原本佢地普通面量 已经系其他拉面店嘅1.5倍😨
真系劲多面 大食既👩🏻👧🏻虽然清哂✔️
但都觉得好饱 下次会叫返少面🤣🤣
🥓叉烧比较特别 真空低温慢煮而成
粉红色 薄片 入口即溶 好软稔 出边好少见😋😋
浓厚蟹虾豚骨拉面
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汤底有浓厚 汤系比较杰身creamy的
虾蟹🦐🦀味 咸鲜甜味 比相像中出好多 但完全唔咸
粗硬身既拉面 配埋几挂汤
海虾味噌沾面
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沾面汤底对比起拉面一定要浓啲咸啲
👩🏻本身唔太好沾面 成日惊好咸
但呢款感觉都👌🏻👌🏻汤底唔淡 咸度可能接受✔️
樱花虾味好出 👧🏻表示钟意沾面多啲
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