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2023-11-24
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初次来到尖沙咀的串亭,想不到香港也有大阪式串扬Omakase,套餐分有10道(每位HK$498)及12道(每位HK$698)串扬的选择,另外也备有前菜、主食及甜点。-最喜欢是日本师傅即席在自己面前烹调各款是令串扬,由肉味浓浓细嫩多汁的的和牛西冷,Pork Fillet 啖啖肉口感一流,到各款新鲜海鲜,即使以油轻炸也不减海鲜的新鲜度,各款蔬菜串扬也是必点之选,-南瓜牛肉卷外香脆内有满满南瓜的香甜。-海鲜方面十分推荐白鳕鱼串扬,咬落比较实身,柚子皮香味刚刚点好缀好鱼肉的味道。天使虾大大只连头和膏一起吃,膏香爆发,文甲墨鱼,比较厚肉,面头配上腌过的蟹籽酱,咸香度Up Up😊😊中虾虾仁内里卷有葱,简单配 chillies sauce 好惹味的说。-喜欢肉肉的,免冶猪肉串扬也是不错之选,-内里还包了秋葵碎,吃落不会太肥腻。鸡柳串扬配日式麻婆豆腐酱带微辣也很好吃,-莲藕明太子简单轻炸,爽爽的。蟹籽三文鱼 也十分有特色,推介推介。--套餐跟餐还有稻庭乌冬,汤底比较浓稠,配滑滑的稻庭乌冬正好匹配。最后以焦糖鸡蛋布甸和蕨饼作结,满足呢~-串亭Kushitei尖沙咀堪富利士道8号格兰中心地下04-05号舖
初次来到尖沙咀的串亭,
想不到香港也有大阪式串扬Omakase,
套餐分有10道(每位HK$498)及12道(每位HK$698)串扬的选择,
另外也备有前菜、主食及甜点。 -
最喜欢是日本师傅即席在自己面前烹调各款是令串扬,
由肉味浓浓细嫩多汁的的和牛西冷,
Pork Fillet 啖啖肉口感一流,
到各款新鲜海鲜,
即使以油轻炸也不减海鲜的新鲜度,
各款蔬菜串扬也是必点之选, -
南瓜牛肉卷外香脆内有满满南瓜的香甜。
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海鲜方面
十分推荐白鳕鱼串扬,
咬落比较实身,柚子皮香味刚刚点好缀好鱼肉的味道。
天使虾大大只连头和膏一起吃,膏香爆发,
文甲墨鱼,
比较厚肉,面头配上腌过的蟹籽酱,咸香度Up Up😊😊
中虾虾仁内里卷有葱,简单配 chillies sauce 好惹味的说。
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喜欢肉肉的,免冶猪肉串扬也是不错之选, -
内里还包了秋葵碎,吃落不会太肥腻。
鸡柳串扬配日式麻婆豆腐酱带微辣也很好吃,
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莲藕明太子简单轻炸,爽爽的。
蟹籽三文鱼 也十分有特色,推介推介。 -
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套餐跟餐还有稻庭乌冬,
汤底比较浓稠,配滑滑的稻庭乌冬正好匹配。
最后以焦糖鸡蛋布甸和蕨饼作结,满足呢~ -
串亭Kushitei
尖沙咀堪富利士道8号格兰中心地下04-05号舖
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