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2020-04-05
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今日嚟到位于九龙城嘅福佬村道揾食，呢条街可以话系食肆林立，日本🇯🇵餐厅打边炉🍲等应有尽有。原本打算四月底就会出发去日本🇯🇵，眼见疫情来势汹汹，有排都去唔到日本啦，唯有食住日本居酒屋顶住瘾先。😩呢间居酒屋🏮座位唔多，但由一入门口餐厅嘅所有摆设都充满着日本🇯🇵风味。播放着日文歌，开着日本电视台等等，真系有一刹那身处于日本嘅感觉。坐低冇耐，店员就为我哋送上一张由日本师傅亲手写嘅卡，有惊喜。意思大致系多谢我哋嘅光临啦🤣餐牌分别有季节限定嘅同主菜餐牌。半熟吞拿鱼估唔到份量都多，本身已经有酱汁所以唔使再点豉油Wasabi，外皮有香香嘅黑椒味，中间系半生嘅吞拿鱼，肉质鲜嫩，一啲都唔腥！系一流嘅佐酒菜🍶烧白馒（季节限定）未食已经芬香扑鼻，本身条鳗鱼🐟应该都好肥美，烧熟左都仍然肉质厚实，好大旧。唔需要多余嘅调味，面头洒上白芝麻同香葱，已经食到鳗鱼嘅鲜甜。表皮烧到香脆，但切开鳗鱼肉仍然充满肉汁，火候控制得好好！钟意食鳗鱼嘅朋友必点！北海道直送半熟帆立贝Size成只手板咁大嘅北海道帆立贝！尤其是块膏都大过平时食嘅！入口啖啖肉！好满足！热石九州拉面略嫌食完烧物唔够饱，大食如我再点左碗日本九州拉面🤪🙈🙈🙈惊喜系
今日嚟到位于九龙城嘅福佬村道揾食，呢条街可以话系食肆林立，日本🇯🇵餐厅打边炉🍲等应有尽有。
原本打算四月底就会出发去日本🇯🇵，眼见疫情来势汹汹，有排都去唔到日本啦，唯有食住日本居酒屋顶住瘾先。😩
呢间居酒屋🏮座位唔多，但由一入门口餐厅嘅所有摆设都充满着日本🇯🇵风味。播放着日文歌，开着日本电视台等等，真系有一刹那身处于日本嘅感觉。
坐低冇耐，店员就为我哋送上一张由日本师傅亲手写嘅卡，有惊喜。
意思大致系多谢我哋嘅光临啦🤣
餐牌分别有季节限定嘅同主菜餐牌。
半熟吞拿鱼
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半熟吞拿鱼
估唔到份量都多，本身已经有酱汁所以唔使再点豉油Wasabi，外皮有香香嘅黑椒味，中间系半生嘅吞拿鱼，肉质鲜嫩，一啲都唔腥！系一流嘅佐酒菜🍶
烧白馒（季节限定）
未食已经芬香扑鼻，本身条鳗鱼🐟应该都好肥美，烧熟左都仍然肉质厚实，好大旧。唔需要多余嘅调味，面头洒上白芝麻同香葱，已经食到鳗鱼嘅鲜甜。表皮烧到香脆，但切开鳗鱼肉仍然充满肉汁，火候控制得好好！钟意食鳗鱼嘅朋友必点！
北海道直送半熟帆立贝
Size成只手板咁大嘅北海道帆立贝！尤其是块膏都大过平时食嘅！入口啖啖肉！好满足！
热石九州拉面略嫌食完烧物唔够饱，大食如我再点左碗日本九州拉面🤪🙈🙈🙈
惊喜系有热石拌住上嘅九州拉面，系好传统嘅日本作法，系香港好少见！
拉面面质超弹牙，汤面香浓唔油腻，叉烧系薄叉烧，整体性价比高！
整体环境舒服，店员同师傅都好热情亲切，食物质素高，绝对系我心目中top3嘅居酒屋🏮😍👍🏻
ありがとうございました！
张贴
