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2018-01-30
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今晚男朋友带我食好野好期待佢话系日本人开既餐厅🍴门口看上去已感受到很日式风格，门口有点暗，我都望左阵才入内价钱方面：由$650-$1300/位，所以菜式都均由厨师发板最后简左$650那个餐，好期待呢头盘样样都很精致美味看上去已感受到厨师用心制作每样小小的能品尝更多美食！左上是芝士鱼饼，杂鱼肉丸，鸡肉丸中间有大葱，鲭鱼；而右下是猪肉丸，甜虾酒道，蛋卷昆布和枝豆刺身刺身十分新鲜，尤其是铿鱼肉质鲜美而且好有口感和左口鱼质感细滑寿司鱼的非常鲜味，而且有d鱼好特别未食过！左上至右下分别有：䲞鱼昆布渍、章红鱼、左口鱼、伊木木、金目鲷和三文鱼籽汁煮师鱼味道很有浓厚的酱汁味，十分入味，第一次食熟既𫚕鱼，感觉几特别呢茶碗蒸蛋内里食料丰富，有鸡肉、白果、菇、虾，融合了蛋味更有味道，蒸蛋超细滑蚌仔牛油饭牛油味香浓再配上小小的蚌仔增添美味，细细碗填饱个肚刚刚好味噌汤饭后再饮番啖热汤暖一暖好窝心抹茶蕨饼睇到满满既抹茶粉睇到都流口水🤤好正！口感烟烟韧韧又唔甜
门口看上去已感受到很日式风格，门口有点暗，我都望左阵才入内
价钱方面：由$650-$1300/位，所以菜式都均由厨师发板最后简左$650那个餐，好期待呢
前菜
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头盘
样样都很精致美味看上去已感受到厨师用心制作每样小小的能品尝更多美食！左上是芝士鱼饼，杂鱼肉丸，鸡肉丸中间有大葱，鲭鱼；而右下是猪肉丸，甜虾酒道，蛋卷昆布和枝豆
刺身
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刺身
刺身十分新鲜，尤其是铿鱼肉质鲜美而且好有口感和左口鱼质感细滑
寿司
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寿司
鱼的非常鲜味，而且有d鱼好特别未食过！左上至右下分别有：䲞鱼昆布渍、章红鱼、左口鱼、伊木木、金目鲷和三文鱼籽
汁煮𫚕鱼
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汁煮师鱼
味道很有浓厚的酱汁味，十分入味，第一次食熟既𫚕鱼，感觉几特别呢
茶碗蒸蛋
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内里食料丰富，有鸡肉、白果、菇、虾，融合了蛋味更有味道，蒸蛋超细滑
蚌仔牛油饭
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牛油味香浓再配上小小的蚌仔增添美味，细细碗填饱个肚刚刚好
味噌汤
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饭后再饮番啖热汤暖一暖好窝心
抹茶蕨饼
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抹茶蕨饼
睇到满满既抹茶粉睇到都流口水🤤好正！口感烟烟韧韧又唔甜
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