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2019-12-28
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松壱家在香港的拉面街，登龙街中间，店舖小小的，座位只有十多个。松壱家拉面的汤底主要是猪骨🦴，味道有味噌、酱油、盐味和黑猪骨；猪骨汤底以外，也有鸡汤底，只有一款。我们点了：「味噌猪骨拉面」 我要求了淡味跟少油，所以味道偏淡。不知道会不会是因为味噌的分量少了，猪骨的腥臭味很重「酱油猪骨拉面」浓浓的猪骨汤底叉烧偏肥，紫菜跟其他配菜也不错。刚好是五周年promotion , 平日下午6点前结帐，拉面每碗只要$68
松壱家拉面的汤底主要是猪骨🦴，味道有味噌、酱油、盐味和黑猪骨；猪骨汤底以外，也有鸡汤底，只有一款。
我们点了：
「味噌猪骨拉面」 我要求了淡味跟少油，所以味道偏淡。不知道会不会是因为味噌的分量少了，猪骨的腥臭味很重
「酱油猪骨拉面」浓浓的猪骨汤底[强]叉烧偏肥，紫菜跟其他配菜也不错。
刚好是五周年promotion , 平日下午6点前结帐，拉面每碗只要$68
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味噌猪骨拉面
$68
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酱油猪骨拉面
$68
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