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2023-03-21
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《面屋武藏》我们去朗豪坊两次这间「面屋武藏」，我之前未放post..,最近我再来第二次…环境很干净又星好阔都好舒服，周围变身是Aape x Menya嘅Pop-up Store，是Aape十周年， 餐点内拉面有三种选择不同既味道(白/赤/黑) ，今次我第二次来再次吃就是狠牙手羽…**三种不同的味道白=香浓豚骨汤赤=辛味豚骨汤黑=黑蒜豚骨汤1. 二刀流拉面(黑) $85他拣黑蒜猪骨汤，叉烧半肥瘦好适中，我尝试这个汤，有黑蒜味又好浓郁..👍🏻2. 赤相传叉烧沾汁面 (赤) $85我点餐…拣赤就是辛味，多左加笋片(55g)$10, 沾汁面分开(汤汁同面底)…发现这条面好弹牙、两黏住面条同普通拉面不一样，每条面条都挂满汤汁真是好食，这个汤内有叉烧好大片又香，厚身好有口感，裹面包括糖心蛋、笋片、香葱，好配塔..3. 狠牙手羽 $48我第二次吃，这个真是好正，卖相好靓，非常之炸，咬落单骨，沾上薯片碎后，炸至外表金黄又香脆脆，内里肉质滑多汁…不过是我喜欢这个狠牙手羽🤣😋值得试一试…推荐4. 黑鸟 $45他拣黑鸟，好奇是怎样黑鸟，见到有黑汁，是什么味，我试吃..原来是黑蒜酱汁，好特别！我以为是墨鱼汁，
我们去朗豪坊两次这间「面屋武藏」，我之前未放post..,最近我再来第二次…环境很干净又星好阔都好舒服，周围变身是Aape x Menya嘅Pop-up Store，是Aape十周年， 餐点内拉面有三种选择不同既味道(白/赤/黑) ，今次我第二次来再次吃就是狠牙手羽…
**三种不同的味道
白=香浓豚骨汤
赤=辛味豚骨汤
黑=黑蒜豚骨汤
1. 二刀流拉面(黑) $85
他拣黑蒜猪骨汤，叉烧半肥瘦好适中，我尝试这个汤，有黑蒜味又好浓郁..👍🏻
2. 赤相传叉烧沾汁面 (赤) $85
我点餐…拣赤就是辛味，多左加笋片(55g)$10, 沾汁面分开(汤汁同面底)…发现这条面好弹牙、两黏住面条同普通拉面不一样，每条面条都挂满汤汁真是好食，这个汤内有叉烧好大片又香，厚身好有口感，裹面包括糖心蛋、笋片、香葱，好配塔..
3. 狠牙手羽 $48
我第二次吃，这个真是好正，卖相好靓，非常之炸，咬落单骨，沾上薯片碎后，炸至外表金黄又香脆脆，内里肉质滑多汁…不过是我喜欢这个狠牙手羽🤣😋值得试一试…推荐
4. 黑鸟 $45
他拣黑鸟，好奇是怎样黑鸟，见到有黑汁，是什么味，我试吃..原来是黑蒜酱汁，好特别！我以为是墨鱼汁，我咬落..炸得好香脆，我个嘴全黑..🙈不过真是好吃…
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二刀流拉面
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赤相传叉烧沾汁面
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