上岸料理 (已結業)

星期五响尖沙咀食饭好难揾位，好彩朋友够细心， 一早book定上岸日本料理，天气咁酷热，食日本菜绝对系相当不错嘅选择。入到餐厅里面，装修摆设简简单单，甚具日本风格。睇完餐牌后，点左个日式芝麻酱番茄沙律。蕃茄好新鲜又多汁，将日本芝麻酱混在一起十分之开胃左口鱼薄切，虽然切得好薄，但仍然十分弹牙，好甜。中间有萝卜蓉同葱，夹住食又有另一番风味。刺身五点，随职员发板，有红衫鱼，赤鯥鱼，石垣贝，赤贝同赤鯥鱼须卷。刺身好新鲜，厚切有口感。红衫鱼同赤鯥鱼烧过，外皮小小焦香。石垣贝同赤又爽又甜！呢个软壳蟹沙律亦都系职员介绍，软壳蟹新鲜炸起，既热辣辣又超级香脆惹味！超高水准之作！穴子寿司同埋海胆白鱼寿司，海胆白鱼寿司好特别， 甜甜的白鱼包住海水味浓烈又creamy的海胆。穴子寿司则比较味道浓烈。最后要买甜品就大功告成，紫薯雪糕味道几特别，奶味重，中间隐约食到紫薯香味。