稚內日式創作料理居酒屋 (已結業)

稚内我还没到过但到底什么是稚内创作料理我倒有点兴趣先来一点刺身剑鱼腩及油甘鱼味道中佣未见特别油甘鱼味道较剑鱼腩优胜油香也比剑鱼出色寿司拼盘外观不俗赤虾味道鲜甜䲞鱼配上一点点的黑松露酱颇有特色其他款式就未见突出值得一题是wasabi色泽深绿，店方说是自家制品芥辣味颇强一口牛柳粒这个应该算是一道创作料理牛柳粒，盖上啲是姜蓉，葱粒及日本芽菜苗非常特别，感觉调味有点像烧味姜蓉但口味清新，有助消去牛柳粒的滞餐牌上还有很多西日cross over菜色但胃口有限，就试不了太多有机会下次再来试试