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2022-05-02
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元气牛小排套餐 (150g) 配秘制酱汁 LA-Cut Short Rib Set $148牛小排位于牛只的肋脊部，在第6 到第8根肋骨之间🐄带骨的牛小排油花均匀，肉质较厚实，骨边的筋膜富有口感，经烧烤后表层香脆，内层多汁👍🏻葱烧﹗牛肋骨套餐- 中落牛肋肉，木屐骨间牛肋肉 (150g) 配味噌酱 Plate Rib Finger, Cube Rib Finger Set $142中落牛肋肉是指位于肋骨之间的五花肉🐄肉味浓郁，烤久一点，烤掉多余的油脂比较好味。木屐骨间牛肋肉，是因为去骨后形状凹凸不平 ，像木屐的鞋底齿纹，所以日本别称“木屐”。肋条是脂肪和筋膜较多的部位，满满的脂香配上秘制味噌酱，好味😋套餐包含和风前菜、秋田小町米饭、味噌汤和乌龙茶🥤乌龙茶冰冻又大杯，十分消暑🧊追加：北海道3.6牛乳雪糕、抹茶雪糕加$10就可追加雪球一球，抵食又满足☺️
元气牛小排套餐 (150g) 配秘制酱汁 LA-Cut Short Rib Set $148
牛小排位于牛只的肋脊部，在第6 到第8根肋骨之间🐄带骨的牛小排油花均匀，肉质较厚实，骨边的筋膜富有口感，经烧烤后表层香脆，内层多汁👍🏻
葱烧﹗牛肋骨套餐- 中落牛肋肉，木屐骨间牛肋肉 (150g) 配味噌酱 Plate Rib Finger, Cube Rib Finger Set $142
中落牛肋肉是指位于肋骨之间的五花肉🐄肉味浓郁，烤久一点，烤掉多余的油脂比较好味。木屐骨间牛肋肉，是因为去骨后形状凹凸不平 ，像木屐的鞋底齿纹，所以日本别称“木屐”。肋条是脂肪和筋膜较多的部位，满满的脂香配上秘制味噌酱，好味😋
套餐包含和风前菜、秋田小町米饭、味噌汤和乌龙茶🥤乌龙茶冰冻又大杯，十分消暑🧊
追加：北海道3.6牛乳雪糕、抹茶雪糕
加$10就可追加雪球一球，抵食又满足☺️
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