牛匠石燒 (已結業)

尖沙咀依间「牛匠石烧」主打食石烧牛之外，仲有唔同特色手调饮品。*此餐厅收取加一服务费。牛匠极上盛合（单点$468）；M9牛胸肉、牛小排，牛味浓厚； A4鹿儿岛和牛肩肉，油脂分布呈现雪花纹状，脂肪部分入口即化；牛肋骨肉、封门柳，肉质厚嫩；牛胸膜肉；一口牛，食落好Juicy；薄切牛舌，口感爽口；西班牙黑毛豚肉腩，肉质肥瘦相间；鹿儿岛无激素鸡颈肉，肉质嫩滑；配菜包括有香菇、车厘茄。蒜片•生菜（单点$38），蒜片、生菜口感爽脆，食落好新鲜。汤乌冬（单点$38），表面铺有香葱、芝麻，乌冬口感烟韧，汤底味道咸甜。味素饭，汤，温泉蛋（单点$38），米饭表面铺满樱花虾、紫菜、饭素，食落好香口；味噌汤，内有豆腐、海带、香葱，味道正宗；温泉蛋，表面铺有芝麻、香葱、豉油。牛匠彩虹水果茶（单点$68），好足料，包括有草莓、蓝莓、西柚、菠萝、香橙、苹果、柠檬，味道酸甜，饮落好清爽。芝士奶盖四季春（单点$38），芝士奶盖味道咸香，四季春茶味道清香。