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2023-07-15
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晚上经过鲗鱼涌,突然想吃丼饭,马上想起海街丼。海街丼总店在东京,海鲜全是日本直送,所以餐厅提供的刺身有一定质素。个人很喜欢鲗鱼涌分店的环境,空间宽敞舒服兼富浓厚日式风情。厨师精选丼饭 ($165) 👅:93.21分每次来都必叫每日限量的厨师精选,因为餐厅用的都是比较特别或时令的刺身,要较高级的日式餐厅才吃到。今天的厨师精选是池鱼他他丼饭,池鱼鱼味浓郁,带小小微甜,肉质鲜嫩。职员推介一丼两食,客人可先倒入芥末豉油品尝刺身,把自家制寿司醋啫喱加进米饭内,搅混就可以吃,味道带微酸,非常开胃。吃到一半,可以倒入秘制鱼汤,配搭紫菜丝、芝麻、和脆脆一起吃,清清淡淡,但吃完有一种很满足和舒服的感觉。提提大家不够饱的话可以免费加饭哦。天妇罗鳗鱼 ($85) 👅:98.47分大推!!! 这里的鳗鱼比我在日本鳗鱼专门店吃到的更嫩滑,加上香脆可口的天妇罗和餐厅自制的鳗鱼酱啫喱,味道很有惊喜。醋渍鲭鱼 ($65)👅:84.23分味道酸甜可口,口感尝算嫩滑。
厨师精选丼饭 ($165) 👅:93.21分
每次来都必叫每日限量的厨师精选,因为餐厅用的都是比较特别或时令的刺身,要较高级的日式餐厅才吃到。今天的厨师精选是池鱼他他丼饭,池鱼鱼味浓郁,带小小微甜,肉质鲜嫩。职员推介一丼两食,客人可先倒入芥末豉油品尝刺身,把自家制寿司醋啫喱加进米饭内,搅混就可以吃,味道带微酸,非常开胃。吃到一半,可以倒入秘制鱼汤,配搭紫菜丝、芝麻、和脆脆一起吃,清清淡淡,但吃完有一种很满足和舒服的感觉。提提大家不够饱的话可以免费加饭哦。
天妇罗鳗鱼 ($85) 👅:98.47分
大推!!! 这里的鳗鱼比我在日本鳗鱼专门店吃到的更嫩滑,加上香脆可口的天妇罗和餐厅自制的鳗鱼酱啫喱,味道很有惊喜。
醋渍鲭鱼 ($65)👅:84.23分
味道酸甜可口,口感尝算嫩滑。
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