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2017-12-31
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原本行呢条街谂住食晚饭既,以前呢个铺位好似系食泰国野,但最近发现佢变左日本野,几特别就试下啦座位对正半开放的厨房可以边食边睇住师傅整野食呢度有不同种类黎自日本直送既鱼于是同朋友一人一条梭子鱼大厨将佢义起以S型烧,睇落好有动感比较大条,肉质较实肉有质感亦有鲜鱼香味,加小小柠檬汁味道更清新烧鲷鱼即叫即烧食落皮更是薄脆,非常香口烧既时候加左少少盐同香料,肉好丰富饱满滑身,鱼香味不及梭子鱼浓,但都好味炸蚝都系即叫即炸,非常脆身蚝肉唔太大粒,但鲜味十足配上柠檬汁可减减油腻感
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