影片
更多
2019-06-09
88 浏览
🎐熊妹一早听闻过呢间《牛极》引进日本点餐高科技的牛扒店🥩，仲要咁近水楼台，终于今日相约好牛🐮的猫叮一齐试下！📌晚上七点半🕢黎到，都过大半场坐左人，得返啲小二人枱。📌顺带提一提，要人齐先入得，否则需在门外排队等候🚶🏻♂️🚶♀️。📌内里的装潢天花同墙身都挂上日本风格的挂帘海报🎏，餐厅仲播放著日本特色的激安歌🎶🎵，成件事就好似融入左日本风情🎎。📌自己拣好位或者店员安排好位置后，就可以走到门口的自动贩卖牛扒机🎰去点餐喇！📌价钱同牛扒款式系图文并茂，非常易明操作。1️⃣先拣选好想点的牛款🥩及重量⚖️，然后再点选饮品🥤。2️⃣再按确定后入钱付款，香港巿面流通的纸币💵$10、$20、$50、$100同$500都受理，而且要慢慢逐张逐张入，如果唔系就会感应唔到而失灵喇，另外💰散银$1、$5、$10都可以用架。3️⃣最后自动贩卖机右上↗️会出张点餐单据🧾，将单据交给店员，店员就会根据食客的座位递上食物。🍱📌如果有咩唔明，其实有位店员🕴🏻驻守在旁从旁指导，有任何疑问都可以请教她。📌拣完牛扒之后就可以去到自助区任装饭，任勺汤，任夹沙律同任斟水，所有野真系任装唔嬲架。酱料区有辛味芥末烧汁，胡麻沙拉汁同自家制烧肉汁，用来沾牛肉
🎐熊妹一早听闻过呢间《牛极》引进日本点餐高科技的牛扒店🥩，仲要咁近水楼台，终于今日相约好牛🐮的猫叮一齐试下！
📌晚上七点半🕢黎到，都过大半场坐左人，得返啲小二人枱。📌顺带提一提，要人齐先入得，否则需在门外排队等候🚶🏻♂️🚶♀️。
📌内里的装潢天花同墙身都挂上日本风格的挂帘海报🎏，餐厅仲播放著日本特色的激安歌🎶🎵，成件事就好似融入左日本风情🎎。
📌自己拣好位或者店员安排好位置后，就可以走到门口的自动贩卖牛扒机🎰去点餐喇！📌价钱同牛扒款式系图文并茂，非常易明操作。
1️⃣先拣选好想点的牛款🥩及重量⚖️，然后再点选饮品🥤。
2️⃣再按确定后入钱付款，香港巿面流通的纸币💵$10、$20、$50、$100同$500都受理，而且要慢慢逐张逐张入，如果唔系就会感应唔到而失灵喇，另外💰散银$1、$5、$10都可以用架。
3️⃣最后自动贩卖机右上↗️会出张点餐单据🧾，将单据交给店员，店员就会根据食客的座位递上食物。🍱
📌如果有咩唔明，其实有位店员🕴🏻驻守在旁从旁指导，有任何疑问都可以请教她。
📌拣完牛扒之后就可以去到自助区任装饭，任勺汤，任夹沙律同任斟水，所有野真系任装唔嬲架。
酱料区有辛味芥末烧汁，胡麻沙拉汁同自家制烧肉汁，用来沾牛肉扒食的。
汤真系煲得好好味，系蕃茄牛肉汤，有好多配料，大根片、红萝卜片、洋葱，最紧要有牛肉粒煲出来，好浓味，熊妹系饮完一碗又一碗，都饮饱噜。沙律🥗其实系生椰菜丝🥬捞上柚子醋汁，酸酸地几开胃，又有啲菜食，清新啲。
牛肩肉眼
$80
13 浏览
0 赞好
0 留言
熊妹就拣选了牛肩肉眼180g，够食喇。
厨房部会预先♨️煎好牛肉的外层，再放上热石板上🧱送上客人处，免得血淋淋💉上枱。
一大件牛肩肉眼呈上眼前，就要赶快切件烤熟内部，免得外层会被石板烤得过熟。
牛肩肉眼
$80
18 浏览
0 赞好
0 留言
自助烧的好处就系自己想食几成熟就自己调理，旧旧唔同熟度又🉐，但真系要金睛火眼👀睇实火喉🔥，因为热石板都真系好够热下，一不留神就会烤过龙喇。🤨
都几有牛味，唔点汁都好原汁原味，不过侧边有少少牛根位，熊妹觉得韧左啲，吐哂唔要噜。
西冷
$130
7 浏览
0 赞好
0 留言
📌猫叮就想试下西冷，话食牛扒紧系要试西冷。
西冷
$130
28 浏览
0 赞好
0 留言
📌好饱呀，熊妹任饮汤任食沙律塞饱哂个肚。真系几抵食，咁高质的牛肉扒，由点餐到进食都系全自助形式，有得玩又有得食，绝对物超所值喇！📌其实咁样提供单一的食物，省却了很多客人拣食物的时间，快吃快走的速食文化又可以加速⏩食客的人流；自助形式装饭装汤装水又少很多服务的需求，机器负责点单又做埋结帐环节🧮，相对可减少很多人手，成个餐厅经营的模式系非常新颖，虽然人地日本科技已经流行好耐，但识得运入黎香港大搞并打冲头炮☄️系好有生意头脑🧠，难怪深水埗店新开张不久受欢迎👏🏻到已经扩展到旺角有分店喇，抵《牛极》成功的！
张贴
