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2023-02-15
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𝗝𝗙𝗢𝗢𝗗𝗢搞咗个🎌日本米飨宴 🎌 联同超过40 间香港餐厅喺1/2-28/2推广日本产米 🍚。我哋都去咗其中一间参与餐厅试试，睇吓日本产米系咪特别好食😆🥲 .📍冲绳琉香豚肉饭(配慢煮蛋)($118) 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁𝗲𝗱 𝗥𝘆𝘂𝗸𝗮𝘁𝗼𝗻 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗥𝗶𝗰𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗮 𝗦𝗹𝗼𝘄 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗘𝗴𝗴 用上低温慢烤 6个钟嘅琉香豚🐷，肉质软嫰，肥瘦均秤。米饭上仲有只温泉蛋，卖相成座富士山咁🗻蛋浆令整体口感更香滑🐣，配上豚肉同秘制酱油真系唔错啊。 .📍牛油果三文鱼亲子生鸡蛋拌饭 ($108） 𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻, 𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻 𝗥𝗼𝗲 & 𝗔𝘃𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗨𝗹𝘁𝗶𝗺𝗮𝘁𝗲 𝗘𝗴𝗴 𝗥𝗶𝗰𝗲☁蛋白云朵️呃到唔少𝗹𝗶𝗸𝗲👍🏻，捞埋落啲饭到食落更加湿润。配上蛋黄🍳、味素、软滑嘅牛油果🥑同肥美三文鱼，食落唔腻又好味，推荐💫！ .📍大阪烧风八爪鱼卷（$78） 𝗢𝗸𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝘆𝗮𝗸𝗶-𝘀𝘁𝘆𝗹𝗲 𝗥𝗼𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗼𝗺𝗲𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗢𝗰𝘁𝗼𝗽𝘂𝘀 玉子烧味道带甜，口感松软🐣，加咗一片片嘅八爪鱼做馅🐙，表面再加上大阪烧酱，正常发挥。 .📍南蛮炸鸡（配自家制他他酱)($58） 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗡𝗮𝗻𝗯𝗮
𝗝𝗙𝗢𝗢𝗗𝗢搞咗个🎌日本米飨宴 🎌 联同超过40 间香港餐厅喺1/2-28/2推广日本产米 🍚。我哋都去咗其中一间参与餐厅试试，睇吓日本产米系咪特别好食😆🥲
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📍冲绳琉香豚肉饭(配慢煮蛋)($118)
𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁𝗲𝗱 𝗥𝘆𝘂𝗸𝗮𝘁𝗼𝗻 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗥𝗶𝗰𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗮 𝗦𝗹𝗼𝘄 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗘𝗴𝗴
用上低温慢烤 6个钟嘅琉香豚🐷，肉质软嫰，肥瘦均秤。米饭上仲有只温泉蛋，卖相成座富士山咁🗻蛋浆令整体口感更香滑🐣，配上豚肉同秘制酱油真系唔错啊。
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📍牛油果三文鱼亲子生鸡蛋拌饭 ($108）
𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻, 𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻 𝗥𝗼𝗲 & 𝗔𝘃𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗨𝗹𝘁𝗶𝗺𝗮𝘁𝗲 𝗘𝗴𝗴 𝗥𝗶𝗰𝗲
☁蛋白云朵️呃到唔少𝗹𝗶𝗸𝗲👍🏻，捞埋落啲饭到食落更加湿润。配上蛋黄🍳、味素、软滑嘅牛油果🥑同肥美三文鱼，食落唔腻又好味，推荐💫！
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📍大阪烧风八爪鱼卷（$78）
𝗢𝗸𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝘆𝗮𝗸𝗶-𝘀𝘁𝘆𝗹𝗲 𝗥𝗼𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗼𝗺𝗲𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗢𝗰𝘁𝗼𝗽𝘂𝘀
玉子烧味道带甜，口感松软🐣，加咗一片片嘅八爪鱼做馅🐙，表面再加上大阪烧酱，正常发挥。
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📍南蛮炸鸡（配自家制他他酱)($58）
𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗡𝗮𝗻𝗯𝗮𝗻 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗛𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲
一客5件，炸鸡肉质唔嫰滑亦唔够入味，炸皮亦比较厚，失望😞。
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📍冲绳黑糖咖啡梳乎厘班戟($98）
𝗢𝗸𝗶𝗻𝗮𝘄𝗮 𝗕𝗿𝗼𝘄𝗻 𝗦𝘂𝗴𝗮𝗿 & 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗦𝗼𝘂𝗳𝗳𝗹é 𝗣𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲梳乎厘班戟一客2件，口感非常轻盈，配上黑糖酱🤎同雪糕🍨食落几香，加埋软糯嘅厥饼好好食✨👍🏻！
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📍抹茶鲜奶($38）
𝗠𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲 味道温和但抹茶味唔够浓郁🍵。
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📍黑糖珍珠奶茶($38）
𝗕𝗿𝗼𝘄𝗻 𝗦𝘂𝗴𝗮𝗿 𝗣𝗲𝗮𝗿𝗹 𝗠𝗶𝗹𝗸 𝗧𝗲𝗮
微甜嘅黑糖配上奶茶🧋，可惜珍珠唔够烟韧，有待改善。
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