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2016-12-20
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一间充满日本特色既食店, 地点坐立于高楼大厦既地区,繁忙中显得清雅,店舖以船为主题,加上旧木装横既外观,感觉自己置身于日本海中的一只鱼船中,能品尝各种生猛海鲜。点了寿司定食(付味噌汤,渍菜,前菜萝白丝,蒸蛋,另有十种外观精美寿司,可见师傅年资功力。最爱既甜虾寿司,两只肥美甜虾色粉红,还食得到虾既甜味,三文鱼寿司小篇没有特别偏爱,鳗鱼寿司虽然比较干身,有少许炭香同鳗鱼汁结合,同以前食过油脂味重既鳗鱼寿司相比系另一种风味。不得不提海胆寿司,海胆肉仲系结实湿润,系刚开新鲜海胆先有既色泽,食在口中真系有幸福既感觉。另见有函馆丼定食 (蟹肉,蟹膏,海胆,三文鱼籽,蟹籽),今次未有机会品尝,下次食完一定同大家分享。
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最爱既甜虾寿司,两只肥美甜虾色粉红,还食得到虾既甜味,三文鱼寿司小篇没有特别偏爱,鳗鱼寿司虽然比较干身,有少许炭香同鳗鱼汁结合,同以前食过油脂味重既鳗鱼寿司相比系另一种风味。
不得不提海胆寿司,海胆肉仲系结实湿润,系刚开新鲜海胆先有既色泽,食在口中真系有幸福既感觉。 另见有函馆丼定食 (蟹肉,蟹膏,海胆,三文鱼籽,蟹籽),今次未有机会品尝,下次食完一定同大家分享。
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