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2019-04-25
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今日同朋友去试咗哩间食虾为主嘅餐厅我哋总共嗌咗4样野食1)味噌虾浓汤拉面,2)缘屋原味味噌拉面,3)唐扬炸鸡,4)原味乳酸梳打味噌虾浓汤拉面汤底方面, 系香浓嘅虾汤味,应该用咗足料嘅虾去煲,另外再加上樱花虾,令虾味更提升一个层次。本身樱花虾都带点油,令到个汤都充满虾油,食得浓味嘅朋友可以试试。面质比较硬身,丰有弹性,唔会因为吸引收汤而变太得软缘屋原味味噌拉面汤底方面,味噌味唔系太重,反而觉得比较偏油面质同味噌虾浓汤拉面一样成碗拉面只得一块叉烧,叉烧系正常嘅。佢嘅独特之处,就系有少少豚肉粒去丰富返个口感唐扬炸鸡一碟大约有5-6粒,炸得几好,鸡肉仲保留到佢嘅肉汁好juicy ,会建议衬热食,冻咗始终个味道差少少
我哋总共嗌咗4样野食
1)味噌虾浓汤拉面,2)缘屋原味味噌拉面,3)唐扬炸鸡,4)原味乳酸梳打
味噌虾浓汤拉面
汤底方面, 系香浓嘅虾汤味,应该用咗足料嘅虾去煲,另外再加上樱花虾,令虾味更提升一个层次。
本身樱花虾都带点油,令到个汤都充满虾油,食得浓味嘅朋友可以试试。
面质比较硬身,丰有弹性,唔会因为吸引收汤而变太得软
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缘屋原味味噌拉面
汤底方面,味噌味唔系太重,反而觉得比较偏油
面质同味噌虾浓汤拉面一样
成碗拉面只得一块叉烧,叉烧系正常嘅。
佢嘅独特之处,就系有少少豚肉粒去丰富返个口感
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唐扬炸鸡
一碟大约有5-6粒,炸得几好,鸡肉仲保留到佢嘅肉汁好juicy ,会建议衬热食,冻咗始终个味道差少少
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