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2021-09-21
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位置算系有啲隐蔽, 门面装修都行低调风 佢地主打手打四国乌冬, 今次就同男朋友过利试下, 餐厅格局比较细, 所以坐得都逼, 不过香港小店大多都系咁, 食物好食先系最紧要。店铺店员得好少, 所以无论落单或等位, 可能都要有耐性啲, 期间, 都有听到楼面同厨房既对骂, 同人手太少, 执台程况都比较混乱。(冷) 竹帘乌冬 ($46)份量十分多, 乌冬比热食更加烟韧弹牙, 而且冇雪味, 但酱汁味道就有啲奇怪, 唔系好夹, wasabi味道又好淡, 所以几减分。骨付鸡 ($34)外脆内嫩, 调味都恰到好处, 不过要趁热食。(热) 鲣鱼清汤乌冬 ($46)鲣鱼汤底好清, 饮完都唔会颈渴, 加埋昆布, 味道更加鲜, 乌冬都弹牙, 但就冇冻食既口感咁烟韧。关东煮 ($26)料都几多, 但我最期待既椰菜包猪肉反而唔好食, 菜韧到扯都扯唔开。
(冷) 竹帘乌冬 ($46)
份量十分多, 乌冬比热食更加烟韧弹牙, 而且冇雪味, 但酱汁味道就有啲奇怪, 唔系好夹, wasabi味道又好淡, 所以几减分。
骨付鸡 ($34)
外脆内嫩, 调味都恰到好处, 不过要趁热食。
(热) 鲣鱼清汤乌冬 ($46)
鲣鱼汤底好清, 饮完都唔会颈渴, 加埋昆布, 味道更加鲜, 乌冬都弹牙, 但就冇冻食既口感咁烟韧。
关东煮 ($26)
料都几多, 但我最期待既椰菜包猪肉反而唔好食, 菜韧到扯都扯唔开。
(冷) 竹帘乌冬
$46
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(热) 鲣鱼清汤乌冬
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骨付鸡
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