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2023-10-08
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喺东涌嘅大型商场入边有一间专食日本嘢嘅海鲜丼， 食材极致新鲜 ，而且荣获多项大奖，当中以鲷鱼汤，加上各种海鲜及食材熬制 嘅鱼汤系佢嘅灵魂首先系佢哋嘅麻酱油甘鱼，建议先食两片，留返之后两片加入鲷鱼汤一齐享用梅海鲜丼当中材料包括鲑鱼子，赤虾，鲱鱼子，象拔蚌，螺肉，鱿鱼，金枪鱼，金枪鱼蓉， 除咗卖相吸引之外， 成碗海鲜丼好似成座山咁， 质量多，味道鲜甜特上海鲜丼最顶层系大量海胆，仲有红雪蟹，鲑鱼子，赤虾，鲱鱼子，象拔蚌，螺肉，鱿鱼，金枪鱼，金枪鱼蓉，色泽金黄色质感饱满，卵子粒分明，闻喺嚟有甜甜嘅香气，食起嚟有奶油搬咁滑口，除咗顶级海鲜之外，仲有鲑鱼子 成碗饭十分奢华食咗三份嘢之后再加上精心淆制嘅鲷鱼汤， 汤嘅热力会将刺身 变成微缩 令肉质更 远乱可口入口即用 而且浓郁奶白嘅鲷鱼汤将所有海鲜嘅味道升华，令汤渍饭带嚟极致鲜味同冲击
首先系佢哋嘅麻酱油甘鱼，建议先食两片，留返之后两片加入鲷鱼汤一齐享用
梅海鲜丼
当中材料包括鲑鱼子，赤虾，鲱鱼子，象拔蚌，螺肉，鱿鱼，金枪鱼，金枪鱼蓉， 除咗卖相吸引之外， 成碗海鲜丼好似成座山咁， 质量多，味道鲜甜
特上海鲜丼
最顶层系大量海胆，仲有红雪蟹，鲑鱼子，赤虾，鲱鱼子，象拔蚌，螺肉，鱿鱼，金枪鱼，金枪鱼蓉，色泽金黄色质感饱满，卵子粒分明，闻喺嚟有甜甜嘅香气，食起嚟有奶油搬咁滑口，除咗顶级海鲜之外，仲有鲑鱼子 成碗饭十分奢华
食咗三份嘢之后再加上精心淆制嘅鲷鱼汤， 汤嘅热力会将刺身 变成微缩 令肉质更 远乱可口入口即用 而且浓郁奶白嘅鲷鱼汤将所有海鲜嘅味道升华，令汤渍饭带嚟极致鲜味同冲击
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