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2023-10-07
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❀ 南蛮亭 #铜锣湾 ❀❗️日本过江龙居酒屋 串烧出乎意料非常Juicy ❗️——————————————————嚟自东京六本木🤩采用新鲜食材，烧制出非常香口Juicy嘅串烧！设立开放式厨房，客人可以观赏烧制过程。价钱合理，喺度把酒谈欢一流👍🏻.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 前菜先至简单前菜开始😆包括烧鳕鱼棒、梅水晶芥末忌廉芝士、枝豆。必须大赞佢哋嘅芥末忌廉芝士非常出色🧀咸咸香香当中仲有啲水晶爆珠，好特别。鳕鱼条充满炭香，仲好重鲜鱼味，用嚟点忌廉芝士或者沙律酱都得😚.☞ 串烧♥ 露笋豚肉卷 $45 ♥ 荔枝豚肉卷 $45两款豚肉卷都比想像中出色☺️豚肉好过烧得好香口，较为干身酥脆。而芦笋、荔枝就非常多汁，平衡得好好。荔枝份外香甜，味道更加特别🤩.♥ 自家制鸡丸串 $45免治鸡肉串基本上系去居酒屋必点‼️呢间嘅鸡肉造型可爱，圆辘辘好似一个波咁，啖啖肉更满足🥰口感相对松软嫩滑，有少量鸡软骨粒粒增添爽脆感，当然要配埋经典日本生蛋黄酱油。.♥ 厚切牛舌 $78♥ 鸡中翼 $45牛舌厚切肥美，口感爽弹，非常香口😚而鸡翼火候就恰到好处，鸡皮香脆，而肉质依然能够保持嫩滑😆.♥ 白磨菇 $28♥ 芝士翠玉瓜 $30真心赞叹
❗️日本过江龙居酒屋 串烧出乎意料非常Juicy
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嚟自东京六本木🤩采用新鲜食材，烧制出非常香口Juicy嘅串烧！设立开放式厨房，客人可以观赏烧制过程。价钱合理，喺度把酒谈欢一流👍🏻
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 前菜
先至简单前菜开始😆
包括烧鳕鱼棒、梅水晶芥末忌廉芝士、枝豆。
必须大赞佢哋嘅芥末忌廉芝士非常出色🧀咸咸香香当中仲有啲水晶爆珠，好特别。
鳕鱼条充满炭香，仲好重鲜鱼味，用嚟点忌廉芝士或者沙律酱都得😚
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☞ 串烧
♥ 露笋豚肉卷 $45
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♥ 荔枝豚肉卷 $45
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两款豚肉卷都比想像中出色☺️
豚肉好过烧得好香口，较为干身酥脆。
而芦笋、荔枝就非常多汁，平衡得好好。
荔枝份外香甜，味道更加特别🤩
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♥ 自家制鸡丸串 $45
免治鸡肉串基本上系去居酒屋必点‼️
呢间嘅鸡肉造型可爱，圆辘辘好似一个波咁，啖啖肉更满足🥰
口感相对松软嫩滑，有少量鸡软骨粒粒增添爽脆感，当然要配埋经典日本生蛋黄酱油。
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♥ 厚切牛舌 $78
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♥ 鸡中翼 $45
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牛舌厚切肥美，口感爽弹，非常香口😚
而鸡翼火候就恰到好处，鸡皮香脆，而肉质依然能够保持嫩滑😆
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♥ 白磨菇 $28
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♥ 芝士翠玉瓜 $30
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真心赞叹两款蔬菜都非常Juicy，完全系会爆汁，出色😻
尤其翠玉瓜，再加上半溶芝士，更加滋味！
平时觉得点蔬菜好戆居，但呢间真系大推🎉
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✨整体味道: 4/5
✨环境装修: 3.9/5
✨服务态度: 4/5
✨性价比: 3.9/5
✨再访兴趣: 3.8/5
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💞整体来讲
觉得呢间居酒屋嘅串烧真系非常多汁，但同时非常香口，火候把握得好好👍🏻
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