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2024-10-18
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日本过江龙✨ 冠军级拉面大师🍜 再度来港😍..作为日本著名冠军级🏆 拉面大师林隆臣👨🏻🍳，首度推出的国际旗舰拉面品牌，「立体派」带来日本当地备受热捧的拉面创作到香港喔！「立体派」是一家位于中环威灵顿街的过江龙拉面🍜，呢次大师特别研发2款崭新创作拉面 (期间限定），包括充满独特风味的「温泉蛋番茄酱油拉面」（香浓惹味） 及令人多重满足「贝盐柠檬冷面」（清新酸爽）。【温泉蛋番茄酱油拉面】 $158主厨特别为香港店创作：汤底经过 8 小时煨煮，融合了鲜甜番茄、蔬菜、酱油及盐酱汁的复杂层次。配料丰富：粟米芯、芦笋、意蕃茜、溏心蛋、北海道十胜豚肉叉烧🐽 & 16 个月风干的西班牙生火腿🥓、加上黑胡椒及罗勒碎。汤底中央既溏心蛋🥚 更是点睛😍，为整道菜肴增添了浓郁质感。可先浅尝一口蕃茄汤底，感受其浓郁精华，再将溏心蛋、黑胡椒和罗勒碎融入汤中，会很滋味！【贝盐柠檬冷面】$108 炎炎夏日，来一碗清新消暑拉面🍋 降一降温！特别为呢个夏天研发的清新爽口、亦创意满分，带来全新的味蕾体验。 汤底选用清爽的贝类及柠檬汁调制，结合微甜的炸洋葱和大根蓉，带来清新爽口的酸甜滋味。可先试一口纯口汤底，感受清新自然的味道
日本过江龙✨ 冠军级拉面大师🍜 再度来港😍
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作为日本著名冠军级🏆 拉面大师林隆臣👨🏻🍳，首度推出的国际旗舰拉面品牌，「立体派」带来日本当地备受热捧的拉面创作到香港喔！
「立体派」是一家位于中环威灵顿街的过江龙拉面🍜，
呢次大师特别研发2款崭新创作拉面 (期间限定），包括充满独特风味的「温泉蛋番茄酱油拉面」（香浓惹味） 及令人多重满足「贝盐柠檬冷面」（清新酸爽）。
【温泉蛋番茄酱油拉面】 $158
主厨特别为香港店创作：汤底经过 8 小时煨煮，融合了鲜甜番茄、蔬菜、酱油及盐酱汁的复杂层次。
配料丰富：粟米芯、芦笋、意蕃茜、溏心蛋、北海道十胜豚肉叉烧🐽 & 16 个月风干的西班牙生火腿🥓、加上黑胡椒及罗勒碎。
汤底中央既溏心蛋🥚 更是点睛😍，为整道菜肴增添了浓郁质感。可先浅尝一口蕃茄汤底，感受其浓郁精华，再将溏心蛋、黑胡椒和罗勒碎融入汤中，会很滋味！
【贝盐柠檬冷面】$108
炎炎夏日，来一碗清新消暑拉面🍋 降一降温！
特别为呢个夏天研发的清新爽口、亦创意满分，带来全新的味蕾体验。
汤底选用清爽的贝类及柠檬汁调制，结合微甜的炸洋葱和大根蓉，带来清新爽口的酸甜滋味。
可先试一口纯口汤底，感受清新自然的味道。再将炸洋葱 & 萝卜蓉拌入，带来微甜亦有助平衡柠檬的酸度。而当柠檬香渐溶入汤底，更令口感层次更加丰富。
💛❤️️2款期间限定，快啲去试下！❤️💛
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×××[立体派拉面 -Ramen Cubism]×××
©中环威灵顿街27-29号元益大厦地库
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