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2017-12-01
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又一间日本过江龙嚟左香港♥️草根知道后又冲左去试，系日本未食过，难得嚟到香港，点都要试一试呢间和牛餐厅 d牛系来自日本 🇯🇵嘅黑毛和牛🐂*Japanese Wagyu Steak*，所以牛肉同平日食嘅有所不同啊🙈睇下草根今次叫左∂咩🤗先叫左2杯饮品，来自日本嘅柑味果汁，但比较淡味..🔻五款寿司拼盘 ($198)Assorted 5 Kinds Wagyu Sushi Platter寿司拼盘内有5款和牛寿司🐂🍣（由右至左）📍海胆拖罗和牛寿司📍拖罗和牛寿司📍赤身和牛寿司📍烧和牛寿司📍酱油渍赤身和牛寿司和牛刺身都系第一次食🤟🏻口感好柔软，唔讲都以为自己食紧平日嘅吞拿鱼寿司🍣草根最爱食海胆拖罗和牛寿司😍同一时间满足2个口感，正！🔻和牛拖罗生鸡蛋拌饭 ($100)Wagyu Toro Rice with Raw Egg🐂和牛拖罗食落感觉好似🐟吞拿鱼拖罗，😍肉质好幼滑👍👍，原全唔似食紧生肉。加埋生蛋口感好滑，大家如果惊惊的话可以捞多D豉油去送饭❣👅其实真系好似食紧吞拿鱼蓉鱼生饭🍚🔻和牛88火焰牛扒(150g) ($288)Wagyu 88 Fire Steak (150g)店员先问牛扒要几成熟，草根
呢间和牛餐厅 d牛系来自日本 🇯🇵嘅黑毛和牛🐂*Japanese Wagyu Steak*，所以牛肉同平日食嘅有所不同啊🙈睇下草根今次叫左∂咩🤗
先叫左2杯饮品，来自日本嘅柑味果汁，但比较淡味..
🔻五款寿司拼盘 ($198)
Assorted 5 Kinds Wagyu Sushi Platter
寿司拼盘内有5款和牛寿司🐂🍣（由右至左）
📍海胆拖罗和牛寿司
📍拖罗和牛寿司
📍赤身和牛寿司
📍烧和牛寿司
📍酱油渍赤身和牛寿司
和牛刺身都系第一次食🤟🏻口感好柔软，唔讲都以为自己食紧平日嘅吞拿鱼寿司🍣草根最爱食海胆拖罗和牛寿司😍同一时间满足2个口感，正！
五款寿司拼盘
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五款寿司拼盘
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🔻和牛拖罗生鸡蛋拌饭 ($100)
Wagyu Toro Rice with Raw Egg
🐂和牛拖罗食落感觉好似🐟吞拿鱼拖罗，😍肉质好幼滑👍👍，原全唔似食紧生肉。加埋生蛋口感好滑，大家如果惊惊的话可以捞多D豉油去送饭❣👅其实真系好似食紧吞拿鱼蓉鱼生饭🍚
和牛拖罗生鸡蛋拌饭
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🔻和牛88火焰牛扒(150g) ($288)
Wagyu 88 Fire Steak (150g)
店员先问牛扒要几成熟，草根就点咗5成😎好有惊喜! 因为厨师真系煎到5成熟，无过熟嘅情况👍
店员上菜后再淋酒精🔥🔥🔥，好似睇表演咁，个火烧得有点厉害🙈大家要小心唔好太近个火呀~~
🐂和牛外面煎到香脆，🍴中间肉质*超级*软腍!! 肉之间内藏油花，但又唔会太油腻，完全冇筋！根本唔知自己食紧牛，唔怪得甘多人叫呢个!!
和牛88火焰牛扒(150g)
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和牛88火焰牛扒(150g)
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和牛88火焰牛扒(150g)
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餐厅有好多日本人嚟食野啊🇯🇵睇嚟都系唔错嘅指标之一✌🏻下次有机会去日本试一试做比较先😆
张贴
