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2023-11-29
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今次去咗依间爱知県名店，日本过江龙✨旬鲜 海宝✨。系由日本人主理嘅海鲜居酒屋🍶🐟豪华OMAKASE 刺身拼盘5种二人前 $398今晚嘅五款刺身系秋都鱼、𫚕鱼、拖罗、吞拿鱼 及 海胆。✨秋都鱼带淡淡甜味，✨𫚕鱼油脂丰富鲜美，✨拖罗口感柔软肥美，✨吞拿鱼新鲜，✨海胆creamy。见到餐厅近来推出🎏冲绳県限定菜式好唔错咁，我哋都想品尝冲绳风味，所以叫嚟试下先～🎏🦐车海老寿司 $48/件虾肉新鲜弹牙，鲜甜可口。🎏🍤天妇罗车海老 $48/件外层天妇罗炸得酥脆，虾肉保持鲜嫩口感。🎏🍲水云Oden $68冲绳特色嘅煮物料理，包含各种卤味食材如鱼糕、萝卜、蒟蒻、大豆制品等。食材吸收咗香浓汤汁嘅精华，口感丰富。🎏🥃Chura-Hi $68用冲縄的 "Shi Kuwa Sa" 果汁混合苏打水同焼酎嘅饮品。我哋一杯拣咗较浓嘅酒香，一杯拣较多苏打水，相对无咁重酒味。两杯都好冰凉清新，带果香。🍢自家制鸡肉棒 $48 (+蛋 $10)外层烤到带脆口，鸡肉嫩滑爽口，沾满蛋汁酱油后，味道更提升更滋味。🥩烧・厚切牛舌 $58阵阵油脂香味，牛舌弹牙多汁，牛味香口。🍜十割そば 生荞麦 (热) $78荞麦面顺口，面质带点咬口
🐟豪华OMAKASE 刺身拼盘5种二人前 $398
今晚嘅五款刺身系秋都鱼、𫚕鱼、拖罗、吞拿鱼 及 海胆。
✨秋都鱼带淡淡甜味，✨𫚕鱼油脂丰富鲜美，✨拖罗口感柔软肥美，✨吞拿鱼新鲜，✨海胆creamy。
见到餐厅近来推出🎏冲绳県限定菜式好唔错咁，我哋都想品尝冲绳风味，所以叫嚟试下先～
🎏🦐车海老寿司 $48/件
虾肉新鲜弹牙，鲜甜可口。
🎏🍤天妇罗车海老 $48/件
外层天妇罗炸得酥脆，虾肉保持鲜嫩口感。
🎏🍲水云Oden $68
冲绳特色嘅煮物料理，包含各种卤味食材如鱼糕、萝卜、蒟蒻、大豆制品等。食材吸收咗香浓汤汁嘅精华，口感丰富。
🎏🥃Chura-Hi $68
用冲縄的 "Shi Kuwa Sa" 果汁混合苏打水同焼酎嘅饮品。我哋一杯拣咗较浓嘅酒香，一杯拣较多苏打水，相对无咁重酒味。两杯都好冰凉清新，带果香。
🍢自家制鸡肉棒 $48 (+蛋 $10)
外层烤到带脆口，鸡肉嫩滑爽口，沾满蛋汁酱油后，味道更提升更滋味。
🥩烧・厚切牛舌 $58
阵阵油脂香味，牛舌弹牙多汁，牛味香口。
🍜十割そば 生荞麦 (热) $78
荞麦面顺口，面质带点咬口，有荞麦香气。配热汤食到个人好暖和☺️。
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