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2022-09-18
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连续七届荣获日本全国天丼金赏,2010年在东京开设本店后, 瞬间爆红,现在不止在日本,美国,台湾,甚至香港都有分店, 真系要去试试餐厅装修简洁,木枱木椅,侍应友善有礼,第一印像已经不错打开menu,哗!非常吸引,样样都想食见到期间限定的车海老软壳蟹天丼 $168车海老,即日本对虾,竹节虾是也,清甜,肉质紧致。 软壳蟹,鲜甜又厚肉。炸得香脆好滋味。 还有小柱鱿鱼天妇罗饼,荚碗豆,海苔,温泉蛋。全部都金黄香口江户前天丼 $138一上枱呢真系无法抗拒,目测有30公分的大尾穴子,加上海老,小柱鱿鱼天妇罗饼,温泉蛋,海苔,荚豌豆。 炸得金黄香脆。 穴子其实是星鳗,肉质比一般鳗鱼纤细且脂肪较少,口感紧实原来呢度啲食材系日本产地新鲜渔获,配上日本制的小麦粉,蛋制成的天妇罗面炸浆,还用上日本制的胡麻油,不外传的江户时代丼饭酱汁,食落啖啖滋味真的停不了口,我们还多叫了个海苔天妇罗 $8,甘香卜卜脆每个天丼都配上面豉汤,渍物, 还有餐厅免费提供的黑豆茶,唔系一般的绿茶或者煎茶,黑豆茶能够抗衰老,消水肿,非常贴心餐厅叫做金子半之助,好似怪怪地,其实系孙仔金子真也纪念热爱日本料理的爷爷,继承他珍贵丼饭酱汁秘笈
打开menu,哗!非常吸引,样样都想食
见到期间限定的车海老软壳蟹天丼 $168 车海老,即日本对虾,竹节虾是也,清甜,肉质紧致。 软壳蟹,鲜甜又厚肉。炸得香脆好滋味。 还有小柱鱿鱼天妇罗饼,荚碗豆,海苔,温泉蛋。全部都金黄香口
江户前天丼 $138 一上枱呢真系无法抗拒,目测有30公分的大尾穴子,加上海老,小柱鱿鱼天妇罗饼,温泉蛋,海苔,荚豌豆。 炸得金黄香脆。 穴子其实是星鳗,肉质比一般鳗鱼纤细且脂肪较少,口感紧实
原来呢度啲食材系日本产地新鲜渔获,配上日本制的小麦粉,蛋制成的天妇罗面炸浆,还用上日本制的胡麻油,不外传的江户时代丼饭酱汁,食落啖啖滋味 真的停不了口,我们还多叫了个海苔天妇罗 $8,甘香卜卜脆 每个天丼都配上面豉汤,渍物, 还有餐厅免费提供的黑豆茶,唔系一般的绿茶或者煎茶,黑豆茶能够抗衰老,消水肿,非常贴心 餐厅叫做金子半之助,好似怪怪地,其实系孙仔金子真也纪念热爱日本料理的爷爷,继承他珍贵丼饭酱汁秘笈而命名的
吃了一顿丰盛华丽的天丼,价钱也很亲民呀!
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