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2021-08-28
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位于繁华都市的尖沙咀,有这一间十分少人的日本餐厅,装修摆设比较古旧,有几个日本人在谈天,好像去了日本的乡郊。前菜是海蜇,太酸,每位收费$20。点了三样东西,包括煮薯仔牛肉、烧豚肉饭、蒲烧鳗鱼。其实还有其他寿司刺身的选择,有机会再试吧。薯仔牛肉的味道大致上是关东煮,加入一些芋丝和红萝卜,薯仔的烹调时间足够,味道合适。豚肉饭没有其他配料,豚肉比较肥,酱汁偏咸。鳗鱼的肉比较厚身,酱汁很多,烧很很香口。整体而言,食品质素大致符合预期。感觉到生意不太好,职员有点压力。
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