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2023-06-16
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今天来的也是一家老店小时候在地面经过时都会觉得好想进去试因为看到一排红色的日式灯笼🏮感觉很有特色和气氛长大了投身日本餐事业再次路经这里有著不一样的感觉但同样的 希望能进店光顾怀旧的设计店舖细而有气氛在香港那么多年日立不倒多少风风雨雨经历能保持原班人马尽心竭力去照顾店舖和客人在下真的想去感受一下如此坚毅的心态进店门口贴著勿拍照的告示好吧 那..该说日文还是中文好？是在下日文太差还是中文不好？似乎两种语言也未能成功表达心中所想？坐下后等了一回朋友便到正正方方的小店厨房虽小 五脏俱全人手服务 默契配合 互勉互助果然是多年的拍挡令一切流程非常畅顺并增进工作效率客人以香港人为主日本人丰盛的日子真的已逝了吗食物方便由朋友发办但没想到原来日文汉字的餐牌日本人也不一定明白已在请教服务员后我们同样也得到不少新知识一些有趣的「古老」日本方言流传至今成为有趣的故事已听到食物名称的真身后朋友向我解释名字的来源为今天的晚餐增添不少风情在下喜欢日本人的态度和事事 事出必有因每个字每件事都必有他背后的含义清酒亦是食物亦是怪不得在下如此崇日食物即点即烧需要时间等待在此闲聊着感受店舖里的气氛对我而言真的很舒适餐牌都写在
小时候在地面经过时
都会觉得好想进去试
因为看到一排红色的日式灯笼🏮
感觉很有特色和气氛
长大了投身日本餐事业
再次路经这里
有著不一样的感觉
但同样的 希望能进店光顾
怀旧的设计
店舖细而有气氛
在香港那么多年日立不倒
多少风风雨雨经历
能保持原班人马
尽心竭力去照顾店舖和客人
在下真的想去感受一下
如此坚毅的心态
进店门口贴著勿拍照的告示
好吧 那..该说日文还是中文好？
是在下日文太差还是中文不好？
似乎两种语言也未能成功表达心中所想？
坐下后等了一回朋友便到
正正方方的小店
厨房虽小 五脏俱全
人手服务 默契配合 互勉互助
果然是多年的拍挡
令一切流程非常畅顺
并增进工作效率
客人以香港人为主
日本人丰盛的日子真的已逝了吗
食物方便由朋友发办
但没想到原来日文汉字的餐牌
日本人也不一定明白
已在请教服务员后
我们同样也得到不少新知识
一些有趣的「古老」日本方言
流传至今成为有趣的故事
已听到食物名称的真身后
朋友向我解释名字的来源
为今天的晚餐增添不少风情
在下喜欢日本人的态度
和事事 事出必有因
每个字每件事都必有他背后的含义
清酒亦是食物亦是
怪不得在下如此崇日
食物即点即烧
需要时间等待
在此闲聊着感受店舖里的气氛
对我而言真的很舒适
餐牌都写在木板钉在墙上
串烧大多是一客两串
价钱非常实惠性比较高
先来的两款前
菜白菜和芽菜
可是味道似乎比较重
对在下而言确实咸
或许这样也好
让我有一个必然的藉口去饮酒
接下来的是青椒仔
豚腩洋葱卷 鸡颈肉紫苏卷
青椒 烧洋葱 煎饺子
还有一些食着聊着都忘记拍照了
他们的共通点 就是 咸..
得多点烧酒
尾声加点乌冬或饭团作结尾
得知巨型的饭团只有饭后
我决定点一碗Max乌冬
里面有昆布 葱 月见 油扬
虽然没有肉没有野菜
看起来清清的
食下来却是很丰富
幸好的是乌冬不咸
不然再追加烧酌
大概今晚回不了家
整体而言
气氛一流
服务一流
食物品质尚可 因为太咸了
虽然顾客多
却不会有一种嘈吵烦厌的感觉
或许需要一个隐蔽的地方和朋友见面
这里是一个不二之选
另外还有一点想要推介
清酒价格超值
当然这是跟地面上的店舖相比之下
如果遇见同一样的走
这店里的价钱真的非常实惠
我跟朋友吃了约一个半小时
离开店舖时浑身都是串烧的香味
看来去了那里是骗不了人的了🤣
张贴
