銀座蔵人 (已結業)

为庆祝新同事过probation，我同王经理拣咗呢间日式放题，贪佢够近公司！餐厅灯光昏暗，好有情调，颇适合情侣撑台脚台与台之间亦算阔落，唔似得有ｄ放题餐厅，ｄ台排到密麻麻，坐都坐得唔舒服，呢度就唔会啦！呢度仲要无时间限制，可以慢慢食慢慢hea，所以我地一个墟，都hea咗三粒钟先埋单餐牌上嘅食物都可以点，所以款式都真系好多，刺身、寿司、前菜、串烧、烧物、炸物、定食、饭面，应有尽有！但每位只跟一杯汽水，仲要系汽水机汽水食放题最紧要当然系刺身寿司，甘虾大只又鲜甜，三文鱼尚算新鲜，其他嘅不值一提！所以叫咗一round都无再叫冻番茄好新鲜，好味，唯一可惜嘅佢地唔系用日本牛茄！沙律d菜唔新鲜，炒杂菜又油又无味，真系我自己炒都好过佢炸天妇罗用嘅系普通炸浆，绝非天妇罗独有嘅炸浆！炸蚝ｄ粉成丈厚，但反而内里嘅蚝就几鲜味，可惜得好细旧！炸鱼饼炸到过晒龙，干争争烧牛柳粒、烧牛舌、串烧牛舌，全部都好有咬口，真系会咬到牙都软　串烧鸭舌个概念几新颖，但奈何烧得太干！烧茄子上台时竟然系冻嘅 牛油烧元贝系好大粒，但既无牛油香，又无海鲜应有嘅鲜甜！比较好嘅只有烧鲭鱼同烧鳗鱼！清酒煮蚬，ｄ蚬唔甜又无酒香！海鲜粥有甜味，但