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2018-10-05
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今晚男朋友放工，黎同佢食晚餐。好想食日本野但又唔想太饱，所以我们试了这间日本格局又多客的拉面餐厅远远就见到黑岩这个红色抢眼挂灯，日式又易睇 👀在大马路又近地铁站，方便的位置；环境都好大，宽敞又干净，以木制及白色作主要色系，好舒服又光亮感师傅手不停地为客人煮面，好快手又技术好拉面主要有4款味道，有：原味、辛辣、黑蒜、海老；可选面的软硬度、配料（葱或椰菜）、叉烧（厚或火炙）；还有多款配菜及小食选择我们选了：1. 黑蒜火炙叉烧黑蒜拉面点了黑蒜，好香好浓郁黑色蒜味、更有粒粒肉碎伴著，好香口美味！汤底好香好野味，拉面份量都好足够，我选了软的拉面，真的比男朋友那个普通的软；火炙叉烧好香又软，微微焦香，入口好易咬开的口感比例好好，有葱粒、木耳、肉碎配料，增添口感及美味度2. 海老厚叉烧拉面樱花虾好香好脆，汤底虾味香浓但不会太咸；面口感刚刚好，弹牙又不会硬（普通质感）；厚叉烧还是软腍但有厚度，口感全不同；加了一只糖芯蛋，好入味！蛋黄流出来，好香滑又蛋味浓郁必点推介3. 日式猪软骨好抵食！好多件又有口感！猪软骨好入味，吸了酱汁的精华；软骨好软好滑补充骨胶原之选，好滑又易咬！我爱的口感4.樱花虾饺子饺子热
远远就见到黑岩这个红色抢眼挂灯，日式又易睇 👀
在大马路又近地铁站，方便的位置；环境都好大，宽敞又干净，以木制及白色作主要色系，好舒服又光亮感
师傅手不停地为客人煮面，好快手又技术好
拉面主要有4款味道，有：原味、辛辣、黑蒜、海老；可选面的软硬度、配料（葱或椰菜）、叉烧（厚或火炙）；还有多款配菜及小食选择
我们选了：
1. 黑蒜火炙叉烧黑蒜拉面
黑蒜火炙叉烧拉面
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点了黑蒜，好香好浓郁黑色蒜味、更有粒粒肉碎伴著，好香口美味！汤底好香好野味，拉面份量都好足够，我选了软的拉面，真的比男朋友那个普通的软；火炙叉烧好香又软，微微焦香，入口好易咬开的口感
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比例好好，有葱粒、木耳、肉碎配料，增添口感及美味度
2. 海老厚叉烧拉面
海老樱花虾
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樱花虾好香好脆，汤底虾味香浓但不会太咸；面口感刚刚好，弹牙又不会硬（普通质感）；厚叉烧还是软腍但有厚度，口感全不同；
糖芯蛋
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加了一只糖芯蛋，好入味！蛋黄流出来，好香滑又蛋味浓郁必点推介
3. 日式猪软骨
小食：日式猪软骨
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好抵食！好多件又有口感！猪软骨好入味，吸了酱汁的精华；软骨好软好滑
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补充骨胶原之选，好滑又易咬！我爱的口感
4.樱花虾饺子
樱花虾饺子
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饺子热辣辣送上，卖相靓上面放上白葱丝，饺子上有五味粉（好香），饺子皮薄饀靓！
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肉菜比例好好，满满又美味饺子；配上五味粉更香！配上饺子酱汁（有樱花虾）
环境好宽阔干净、食物美味又日式！
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