影片
更多
2022-12-03
110 浏览
礼 (太子)太子花园街213号地舖-传统日式居酒屋嘅装修，一入到去已经觉得好似身处于日本一样😊 墙上有幅大型日系手绘，成晚都loop住90 年代经典日剧嘅主题曲，怀旧味浓！-今次我地order左多种类食品，包括前菜、主食、串烧！-▫️前菜：👩🍳秘制半熟鲣鱼他他厚切❤️表面经过炙烤嘅半熟鲣鱼他他质感爽口清新，搭配洋葱、姜、蒜及盐一齐食绝对系一度清雅嘅下酒菜👍🏻-👩🍳蟹肉蟹膏甲罗烧由蟹肉蟹膏加埋蛋浆混埋一齐嘅日本传统浜烧美食，钟意食蟹膏嘅话真系会觉得鲜味十足！-▫️主食：👩🍳蟹羔玉子烧坦白讲平时真系麻麻地玉子烧因为多数都好甜！但呢个一上碟就见到佢jiggle jiggle 嘅蛋卷，中间仲有满到就黎泻嘅蟹羔🥹 已经好吸引！最紧要佢系唔甜架！完全改观晒对玉子烧嘅印象👍🏻 仲食左好多旧添😜-👩🍳南蛮炸鸡呢种炸鸡味道好特别，酸酸地嘅南蛮醋加埋他他酱令到炸得香脆多汁嘅鸡肉更加开胃，中和左啲油腻咁！同一般食到嘅炸鸡好唔一样！👍🏻👍🏻-👩🍳明太子油扬豆腐油扬豆腐嘅质地，其实好似多士，炸到非常酥脆，面头布满明太子，咸鲜味道嘅层次好丰富！-▫️串烧：👩🍳妈妈咸蛋猪肉棒咸蛋配猪肉原来可以咁夹，咸蛋唔会太油
太子花园街213号地舖
-
传统日式居酒屋嘅装修，一入到去已经觉得好似身处于日本一样😊 墙上有幅大型日系手绘，成晚都loop住90 年代经典日剧嘅主题曲，怀旧味浓！
-
今次我地order左多种类食品，包括前菜、主食、串烧！
-
▫️前菜：
👩🍳秘制半熟鲣鱼他他
厚切❤️
表面经过炙烤嘅半熟鲣鱼他他质感爽口清新，搭配洋葱、姜、蒜及盐一齐食绝对系一度清雅嘅下酒菜👍🏻
-
👩🍳蟹肉蟹膏甲罗烧
由蟹肉蟹膏加埋蛋浆混埋一齐嘅日本传统浜烧美食，钟意食蟹膏嘅话真系会觉得鲜味十足！
-
▫️主食：
👩🍳蟹羔玉子烧
坦白讲平时真系麻麻地玉子烧因为多数都好甜！但呢个一上碟就见到佢jiggle jiggle 嘅蛋卷，中间仲有满到就黎泻嘅蟹羔🥹 已经好吸引！最紧要佢系唔甜架！完全改观晒对玉子烧嘅印象👍🏻 仲食左好多旧添😜
-
👩🍳南蛮炸鸡
呢种炸鸡味道好特别，酸酸地嘅南蛮醋加埋他他酱令到炸得香脆多汁嘅鸡肉更加开胃，中和左啲油腻咁！同一般食到嘅炸鸡好唔一样！👍🏻👍🏻
-
👩🍳明太子油扬豆腐
油扬豆腐嘅质地，其实好似多士，炸到非常酥脆，面头布满明太子，咸鲜味道嘅层次好丰富！
-
▫️串烧：
👩🍳妈妈咸蛋猪肉棒
咸蛋配猪肉原来可以咁夹，咸蛋唔会太油腻，反而提升左猪肉本身嘅解甜味，而且腌得岩岩好唔会过咸👍🏻
-
👩🍳厚切牛舌芯
超。好。味！ 咁厚又大旧嘅牛舌平时食串烧好少机会遇到🤭 厚得来外面香烧内里软腍！烧得岩岩好唔会过熟或太生… 有惊喜！
-
👩🍳牛蒡素肉丸串
牛蒡养生茶就听得多，要黎做串烧就真系第一次试！
牛蒡其实系属于高纤蔬菜类，日式料理中经常会出现，自己觉得佢系有少少似花旗参味道🤭 有益又健康！
-
👩🍳阿波美手羽先
烧得好香脆嘅鸡翼加鸡翼尖！惹味！
-
🔺串烧即叫即烧，所以等候时间会长少少，正所谓慢工出细货，质素有番咁上下嘅串烧系需要啲时间烧嘅😉 日式传统居酒屋嘅风格同氛围好适合约埋三五知己一齐饮番几杯sake食下串烧🥰
张贴
