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2022-07-12
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男朋友带路去到太古食大胜轩嘅沾面,一入门就比佢嘅设计吸引,去唔到旅行都好似去到日本嘅居酒屋咁,可惜当日冷气系统故障,一边食都几热。叫咗最基本嘅叉烧沾面,当然唔小得要加蛋!当日嘅流心蛋太流心,啲蛋汁已经就嚟流出嚟,惟有先食蛋再食面。面身拣咗适中,所以咬落有咬口,而汤就比一般沾面淡同稀,唔系好做到挂面嘅效果。最后叉烧都算大片淋身,不过一夹就散唔可以成片食。而当日想饮酒先叫嘅威士忌梳打都好令人失望,饮落只系梳打水,得一点点威士忌成份,完全唔推介。
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