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2021-07-08
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之前已经去过佢地油麻地分店，虽然上次比我嘅印象系啲牛好韧，系今次经过佢地淘大分店见到入面个个张枱都出哂烟又好想食下，决定比多次机会佢🤪🎫买餐程序：1️⃣系门口排队用自助售票机点餐再入内进食，成个feel好似置身于日本咁🏮🎏2️⃣临入去之前店主会帮你售票机点餐，可以系个阵问下店员按自己想要咩类型嘅肉而作推荐3️⃣入到去沙律、汤同饭系任食，唔洗怕唔够饱😋而且饭用左珍珠米👍🏻👍🏻🍚白饭仲比左啲饭素可以用黎𩠌饭😋就咁捞埋一齐已经可以直接食😋汤同沙律都有两款：🥣除左味僧汤仲有泡菜牛肉汤，饮落似罗宋汤但系又会辣辣地，仲有啲肉碎系入面🥗沙律有薯仔沙律同椰菜丝4️⃣到份扒准备好店员仲会直接拎埋过黎，唔洗怕自己拎会弹到🐮美国极级黑安格斯牛膈肌 200g $119一上菜个阵虽然表面睇落好似熟哂，但系之后一定要逐少逐少咁切返薄再慢慢烧先可以食，因为切开会发现入面系未熟，仲会出血水🩸超surprise，虽然未到好松软，但系唔会韧，而且冇筋！只系可能需要用多少少时间咀嚼，成旧牛食哂都冇问题👍🏿加上一到煎可以见到旧牛好juicy，食落都好有牛味，最后可以用每枱旁边嘅调味汁/盐落自己钟意嘅口味，令成旧牛嘅味道再升华🐮追加1++顶级
🎫买餐程序：
1️⃣系门口排队用自助售票机点餐再入内进食，成个feel好似置身于日本咁🏮🎏
2️⃣临入去之前店主会帮你售票机点餐，可以系个阵问下店员按自己想要咩类型嘅肉而作推荐
3️⃣入到去沙律、汤同饭系任食，唔洗怕唔够饱😋而且饭用左珍珠米👍🏻👍🏻
🍚白饭仲比左啲饭素可以用黎𩠌饭😋就咁捞埋一齐已经可以直接食😋
汤同沙律都有两款：
🥣除左味僧汤仲有泡菜牛肉汤，饮落似罗宋汤但系又会辣辣地，仲有啲肉碎系入面
🥗沙律有薯仔沙律同椰菜丝
4️⃣到份扒准备好店员仲会直接拎埋过黎，唔洗怕自己拎会弹到
🐮美国极级黑安格斯牛膈肌 200g $119
一上菜个阵虽然表面睇落好似熟哂，但系之后一定要逐少逐少咁切返薄再慢慢烧先可以食，因为切开会发现入面系未熟，仲会出血水🩸
超surprise，虽然未到好松软，但系唔会韧，而且冇筋！只系可能需要用多少少时间咀嚼，成旧牛食哂都冇问题👍🏿加上一到煎可以见到旧牛好juicy，食落都好有牛味，最后可以用每枱旁边嘅调味汁/盐落自己钟意嘅口味，令成旧牛嘅味道再升华
🐮追加1++顶级韩牛 50g $65
🐮追加日本鹿儿岛A5和牛肉眼 $ 85
两个都好正！基本上每边烧一阵就食得😋两款表面都有好多油脂，望落个样已经几靓仔！对比起牛膈肌，呢两只牛肉质都非常松软，食落唔洗太用咀嚼太耐就可以食完，而且好juicy，有牛味亦有油香！超推荐😋
🐣鹿儿岛元气鸡 $99
呢个一上菜就要好小心，唔好影相影太耐，如果唔系个表面就会㶶左🔥
呢个系有啲失望，鸡扒黎讲未至于非常嫩滑
🌟如果食野好慢，食食下旧石唔热可以同店员讲声可以换过旧新既，咁就唔怕要赶住食或者生食🤪
💡之后发觉可以系OpenRice买定coupon会有折，但系记得要早几日买定❗️
经过今次我对呢间餐厅又改观，觉得又唔系我想像中咁差，可以再黎食，或者下次试下食lunch好似几抵😋系店入面食野好有日本feel，当去左短trip去日本食饭都得（自我催眠🤣）
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