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2021-05-22
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突然想吃拉面,网上找到拉面来,立马试试店舖不大但非常阔落,怖置以怀旧日系,很有日本风味但又够简洁。午市提供套餐优惠,有前菜,主食,小食及饮品,选择不多不少,餐牌一看就明,还很用心设计呢心大心细最后点了熊本黑蒜油豚骨汤底拉面(走葱)配饺子。面质及汤底我选了普通。先呷一口汤,汤底比一般的豚骨汤清爽,味道不会过浓,反而黑蒜油味并不突出,令整个汤底比想像中淡身。面质不硬不软,不错。叉烧半瘦带肥,很软身,咬下两三下咀嚼油脂已在口中慢慢溶掉,很正。小食饺子味道吃出非一般外购饺子,配上调味过的酱汁,更吃出风味,不要错过。
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