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2017-03-07
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好传统既日本餐做法!午市晚市之间休息~我地踏完单车未到六点去系未开门架~所以系附近行个圈,六点再返黎~返黎已经坐左好多人啦!要黎既朋友记得预早book ! 未到6:30就已经坐满人LU~好喜欢呢度!好有日本居酒屋既感觉!所以我都特意要坐系近厨房既台!从拉面碗同清酒中可以望到师傅既制作过程~先点菜!我要食拉面~呢道有一呜拉面(猪骨浓汤)$72、黑蒜。呜(猪骨浓汤配以自家制黑蒜油)$75、焰。呜(秘制地狱酱猪骨汤底)$75、翠。呜(清新菠菜酱混入猪骨汤底)$75和限定。呜$88!我地择左黑蒜。呜 , 叉烧太面(曲面),普通硬度面质,少细葱闻落都好香黑蒜味,当然要先呷一啖混合了黑蒜和猪骨汤的汤底:不太咸不太重不太油腻,没有味精,很好!碗内还有半只半熟卵、两片紫菜、几片笋和叉烧。叉烧软淰,肥瘦适中!烧鸡泡鱼干$38 配美乃滋酱,好香口~烧日本甜蕃薯$24 平时放题必叫既甜蕃薯,呢度都好甜啊!炸原只软壳蟹$48 好有蟹味,炸粉唔太油淋淋!正!海鲜大阪烧$68 不算太大份,可过过口瘾!好喜欢鲣鱼同沙律酱既配搭~好有大阪风味~香蕉冰卷$18 好好食!望落去完全想像唔到系点样,食落去⋯⋯ 好似西米糕既
我地踏完单车未到六点去系未开门架~
所以系附近行个圈,六点再返黎~ 返黎已经坐左好多人啦!要黎既朋友记得预早book !
未到6:30就已经坐满人LU~ 好喜欢呢度!好有日本居酒屋既感觉!
所以我都特意要坐系近厨房既台! 从拉面碗同清酒中可以望到师傅既制作过程~ 先点菜!我要食拉面~
呢道有一呜拉面(猪骨浓汤)$72、黑蒜。呜(猪骨浓汤配以自家制黑蒜油)$75、焰。呜(秘制地狱酱猪骨汤底)$75、翠。呜(清新菠菜酱混入猪骨汤底)$75和限定。呜$88!
我地择左黑蒜。呜 , 叉烧太面(曲面),普通硬度面质,少细葱
$75
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碗内还有半只半熟卵、两片紫菜、几片笋和叉烧。
叉烧软淰,肥瘦适中!
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