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2024-01-19
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今次同朋友去坚尼地城赏完日落，之后就决定去寻找一家居酒屋享受晚餐。就在海旁隔了一条马路，我们发现了一家低调的居酒屋🏮 ENSŌ。这家居酒屋以从日本空运到港的食材为主打，提供各种正宗的日本烧鸟和鸡肉料理，特别之处还有各种鸡部位的烧烤料理。.进入居酒屋后，我们发现座位大约有20个左右，还有一个大玻璃隔板隐约可见厨师在炭火烤炉上准备食物的情景，非常吸引人👍🏻.我们点了一些招牌菜品，其中包括烧鸡翼🐥鸡翼烤得皮脆肉嫩，令人垂涎欲滴。另外，我们还品尝了口烧牛舌，它口感爽口多汁，非常美味，我很喜欢😍鹿儿岛A五和牛串是我们的另一个推荐，肉质丰富，和牛肉的美味汁液溢满口中，绝对是必点之选🤤甜番薯烤得外脆内甜，是我特别喜欢的一道菜。还有烧菠萝🍍它的酸甜口感和多汁的质地非常令人满意。烟肉荔枝的组合充满了荔枝的甜汁和烟肉的咸香，味道平衡得恰到好处～.除了这些美食之外，我们还品尝了其他菜品，如蒲烧鳗鱼，它的皮烤得脆口，散发淡淡的鱼油香气，旁边还有一些沙律菜作为点缀。免治鸡肉棒是另一个惊喜，外脆内嫩，带有鸡软骨的脆感，蘸上蛋黄汁一起享用，鸡肉的风味完全展现出来😎冷荞麦面则是一道凉爽的选择，面条弹牙，添加了葱粒和山
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进入居酒屋后，我们发现座位大约有20个左右，还有一个大玻璃隔板隐约可见厨师在炭火烤炉上准备食物的情景，非常吸引人👍🏻
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我们点了一些招牌菜品，其中包括烧鸡翼🐥鸡翼烤得皮脆肉嫩，令人垂涎欲滴。另外，我们还品尝了口烧牛舌，它口感爽口多汁，非常美味，我很喜欢😍鹿儿岛A五和牛串是我们的另一个推荐，肉质丰富，和牛肉的美味汁液溢满口中，绝对是必点之选🤤甜番薯烤得外脆内甜，是我特别喜欢的一道菜。还有烧菠萝🍍它的酸甜口感和多汁的质地非常令人满意。烟肉荔枝的组合充满了荔枝的甜汁和烟肉的咸香，味道平衡得恰到好处～
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除了这些美食之外，我们还品尝了其他菜品，如蒲烧鳗鱼，它的皮烤得脆口，散发淡淡的鱼油香气，旁边还有一些沙律菜作为点缀。免治鸡肉棒是另一个惊喜，外脆内嫩，带有鸡软骨的脆感，蘸上蛋黄汁一起享用，鸡肉的风味完全展现出来😎冷荞麦面则是一道凉爽的选择，面条弹牙，添加了葱粒和山葵，还有鹌鹑蛋汁，非常正宗🍜
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在饮品方面，我们还品尝了煎茶和玄米茶🍵两者都正常发挥～
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