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2023-11-22 351 浏览
餐厅主打3款拉面: 鲷白汤、鲷清汤、鲷沾面。先系收银处落单比钱后入座。✿鲷白汤拉面 $138配料有鱼肉粒、薄叉烧、笋。汤底用天然真鲷加几款贝类熬制8小时而成,师傅会将汤底打至起泡,令口感更绵密。汤头鱼味浓郁,如果对鱼麻麻既可能会觉得腥。因为汤头重口味,食到一半可以加入柚子酱中和油腻感。拉面面条较幼,口感比较腍。
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餐厅主打3款拉面: 鲷白汤、鲷清汤、鲷沾面。先系收银处落单比钱后入座。

✿鲷白汤拉面 $138
配料有鱼肉粒、薄叉烧、笋。汤底用天然真鲷加几款贝类熬制8小时而成,师傅会将汤底打至起泡,令口感更绵密。汤头鱼味浓郁,如果对鱼麻麻既可能会觉得腥。因为汤头重口味,食到一半可以加入柚子酱中和油腻感。拉面面条较幼,口感比较腍。
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味道
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用餐途径
堂食