影片
更多
2017-07-05
2361 浏览
自上次于Big Fernand品尝过非一般的法式汉堡包，满心欢喜上网搜寻一下香港的非美式汉堡包店，意外发现来自日本高知县的5019 Premium Factory，开业不久已被不少传媒争相报导，特意来到中环一试。沿著中环摆花街直行走到尽头，看到左面为网上热门拍照打卡点的七彩涂鸦墙的斜路，往上走便会发现光鲜亮丽的餐厅门口。只有正反两页的餐牌简单明瞭，大致分为汉堡、饭类、小食及饮品四类。墨西哥粟米片 ($98)墨西哥粟米片上布满厚厚一层肉酱及芝士，香脆浓厚。龙马汉堡 ($128)比男士手掌还高的龙马汉堡实在令人感到振奋，由一百二十克和牛汉堡、吞拿鱼碎、奄列、芝士、茄子、灯笼椒、番茄及生菜八种材料堆叠而成。食用前先用锡纸将汉堡包住并压扁，用力压扁后仍厚度十足，和牛汉堡松软富肉汁，当中最令我为之著迷的是中间嫩滑多汁的炒蛋奄列，蔬菜份量甚多令油腻感大大减少，绝对能体现出日本人崇尚健康的态度。和牛汉堡饭套餐 ($128)饭套餐包括沙律、汤及饮品，和牛汉堡与龙马汉堡中的汉堡一样，松软富肉汁，上面更有一只太阳蛋可以刺破之然后用以拌饭同吃，饭量不算太多，不过加上浓稠的餐汤，粒粒薯仔真材实料，的确甚是饱腹
沿著中环摆花街直行走到尽头，看到左面为网上热门拍照打卡点的七彩涂鸦墙的斜路，往上走便会发现光鲜亮丽的餐厅门口。
只有正反两页的餐牌简单明瞭，大致分为汉堡、饭类、小食及饮品四类。墨西哥粟米片 ($98)
墨西哥粟米片
$98
53 浏览
0 赞好
0 留言
墨西哥粟米片上布满厚厚一层肉酱及芝士，香脆浓厚。龙马汉堡 ($128)
龙马汉堡
$128
65 浏览
1 赞好
0 留言
食用前先用锡纸将汉堡包住并压扁，用力压扁后仍厚度十足，和牛汉堡松软富肉汁，当中最令我为之著迷的是中间嫩滑多汁的炒蛋奄列，蔬菜份量甚多令油腻感大大减少，绝对能体现出日本人崇尚健康的态度。和牛汉堡饭套餐 ($128)
和牛汉堡饭套餐
$128
57 浏览
0 赞好
0 留言
饭套餐包括沙律、汤及饮品，和牛汉堡与龙马汉堡中的汉堡一样，松软富肉汁，上面更有一只太阳蛋可以刺破之然后用以拌饭同吃，饭量不算太多，不过加上浓稠的餐汤，粒粒薯仔真材实料，的确甚是饱腹。芒果沙冰 ($48)
芒果沙冰
$48
32 浏览
0 赞好
0 留言
士多啤梨奶昔 ($48)
士多啤梨奶昔
$48
60 浏览
0 赞好
0 留言
环顾四周发现几乎全店客人亦是日本人，大家乐也融融好不温馨，彷佛这里就是他们的家一样，一个让他们聚脚的地方，为这餐更添温馨。
张贴
