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2023-07-24
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出咗粮,当然要食餐好嘅庆祝吓!套餐-小樽渔港餐前小食&季节沙律-有明太子沙律,水云同牛蒡-味道清新,酸酸甜甜,明太子沙律更为惹味食完餐前小食后,餐厅端上一盘赤虾,俾我哋玩一手捉赤虾嘅游戏,一手捉到几多就请我哋食几多,最后我哋捉到七张,系唔错嘅结果. 赤虾好大一只,肥美鲜甜,口感偏爽刺身五点-三文鱼,拖罗,油甘鱼,岛池鱼,鲶鱼薄切-除咗鲶鱼外全部都好厚身,鱼油感十足,而鲶鱼加上酸汁,可以解开油腻感南非鲍鱼&北海道帆立贝,函馆北寄贝-餐厅直烧贝类,喺隔篱放上一个火炉直接烧,十分新鲜,而且烧得啱啱好,口感弹牙,鲜甜日本直送活生蚝-生蚝大只,好肥美,Creamy,有海水味,但冇腥味,十分推介!甲罗烧-蟹膏味道十分浓郁,仲有蟹肉嘅鲜甜味,配上法包食,一啖接一啖成田蒲烧鳗鱼丼-鳗鱼好厚身,加上鳗鱼汁,十分下饭最后仲有红豆杏仁豆腐作为甜品,系一个完美嘅句号
套餐-小樽渔港
餐前小食&季节沙律
-有明太子沙律,水云同牛蒡
-味道清新,酸酸甜甜,明太子沙律更为惹味
食完餐前小食后,餐厅端上一盘赤虾,俾我哋玩一手捉赤虾嘅游戏,一手捉到几多就请我哋食几多,最后我哋捉到七张,系唔错嘅结果.
赤虾好大一只,肥美鲜甜,口感偏爽
刺身五点
-三文鱼,拖罗,油甘鱼,岛池鱼,鲶鱼薄切
-除咗鲶鱼外全部都好厚身,鱼油感十足,而鲶鱼加上酸汁,可以解开油腻感
南非鲍鱼&北海道帆立贝,函馆北寄贝
-餐厅直烧贝类,喺隔篱放上一个火炉直接烧,十分新鲜,而且烧得啱啱好,口感弹牙,鲜甜
日本直送活生蚝
-生蚝大只,好肥美,Creamy,有海水味,但冇腥味,十分推介!
甲罗烧
-蟹膏味道十分浓郁,仲有蟹肉嘅鲜甜味,配上法包食,一啖接一啖
成田蒲烧鳗鱼丼
-鳗鱼好厚身,加上鳗鱼汁,十分下饭
最后仲有红豆杏仁豆腐作为甜品,系一个完美嘅句号
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