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2025-02-07
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[ Beefar‘s 鹿儿岛烧肉 ]尖沙咀呢间日式烧肉店来自日本鹿儿岛，主打最顶级A5、极罕「4%奇迹」萨摩和牛🇯🇵🐮，全部由当地自家农场出产及直送。此外，期间限定每人免费🆓任食4款杯装日本雪糕🇯🇵🍨。前菜✿ 北海道珍宝带子蟹肉塔 $98 珍宝带子超大粒厚肉，与蟹肉及蟹膏堆叠成塔。带子表面微微烧过，放上海胆及三文鱼籽，用料超足，口感层次分明。✿ 黑松露和牛他他 $108生和牛他他放在脆片上一同进食，和牛嘅细腻与黑松露嘅浓郁香气结合😍，口感柔滑而脆口，层次丰富。沙律🥗✿ 温泉蛋凯萨沙律 $98沙律菜清甜爽脆，芝士咸香令整体口感平衡且清新。流心温泉蛋增添了一丝柔滑。烧肉🔥🥩✿ Beefar’s全牛盛合(2人用) $638✿ 极上和牛盛合(2人用) $598✿ 澳洲和牛盛盒 $288餐牌上有多款单点和牛或盛盒选择。盛盒可一次过品尝日本鹿儿岛直送A4级以上萨摩黑毛和牛不同部位，包括4%奇迹之牛 极上牛柳、特上肩胛肉等，肉汁甜美醇厚，牛魔王必试😋。此外有澳洲和牛选择，价钱较相宜。牛肉料理🐮✿ 和牛清汤伴三筋肉薄切 $168三筋肉入口即化，肉质细腻，和牛清汤清澈却不失浓郁。✿ 月见特上西冷薄烧 配
尖沙咀呢间日式烧肉店来自日本鹿儿岛，主打最顶级A5、极罕「4%奇迹」萨摩和牛🇯🇵🐮，全部由当地自家农场出产及直送。此外，期间限定每人免费🆓任食4款杯装日本雪糕🇯🇵🍨。
前菜
✿ 北海道珍宝带子蟹肉塔 $98
珍宝带子超大粒厚肉，与蟹肉及蟹膏堆叠成塔。带子表面微微烧过，放上海胆及三文鱼籽，用料超足，口感层次分明。
✿ 黑松露和牛他他 $108
生和牛他他放在脆片上一同进食，和牛嘅细腻与黑松露嘅浓郁香气结合😍，口感柔滑而脆口，层次丰富。
沙律🥗
✿ 温泉蛋凯萨沙律 $98
沙律菜清甜爽脆，芝士咸香令整体口感平衡且清新。流心温泉蛋增添了一丝柔滑。
烧肉🔥🥩
✿ Beefar’s全牛盛合(2人用) $638
✿ 极上和牛盛合(2人用) $598
✿ 澳洲和牛盛盒 $288
餐牌上有多款单点和牛或盛盒选择。盛盒可一次过品尝日本鹿儿岛直送A4级以上萨摩黑毛和牛不同部位，包括4%奇迹之牛 极上牛柳、特上肩胛肉等，肉汁甜美醇厚，牛魔王必试😋。此外有澳洲和牛选择，价钱较相宜。
牛肉料理🐮
✿ 和牛清汤伴三筋肉薄切 $168
三筋肉入口即化，肉质细腻，和牛清汤清澈却不失浓郁。
✿ 月见特上西冷薄烧 配海胆鹅肝松露冻 $238
蕯摩牛西冷薄烧肉质柔嫩多汁，搭配海胆、鹅肝、松露带出浓郁香气，口感层次极为丰富。月见蛋黄令牛肉更添滑顺感。
总结🫦
日本鹿儿岛 萨摩和牛 烧肉及其料理款式选择丰富👍，更有期间限定每人免费🆓任食4款杯装日本雪糕🇯🇵🍨：
井村屋抹茶红豆味麻糬
明治香草杯装雪糕
明治朱古力曲奇碎杯装
明治绿茶杯装
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Beefar‘s 鹿儿岛烧肉
地址：尖沙咀金马伦道8号The Otto酒店2楼
电话：2557 6286
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张贴
