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2022-12-22
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今日下午放假，途经上水，喺龙琛路运动场放低架车🚙，行过对面就见到呢一间外面装修得好有日本⛩️feel，所以就供咗入去食午餐。室内的装修，都系用日本人钟意嘅木🪵为主，仲有吧枱座，而櫈下边仲有个篮可以装包包👜。背景播住好轻快嘅日本歌，真系好似去咗日本🇯🇵。午餐主打拉面🍜同便当🍱，我同朋友都系拉面控，所以两个都嗌咗拉面🍜🍜。呢度无论汤底，面条，面质，配料辣度到都可以自由选择，仲可以按个人喜好及食量追加不同的配料，面，及汤。（香菜☘️）拉面🍜$78本身猪骨🐷汤已经味道10分浓郁，再加上呢只颜色，就知道加咗唔少香菜落去煮。我拣咗幼面，因为钟意佢能够挂多啲汤，面身方面都好爽口同弹牙，唔会林啤啤。个猪软骨🐽真系煮得好𣺉，好入味，咬落去骨胶原嘅胶质充满整个口腔！yum yum! 叉烧肥肉相称，有种咸香嘅美味。温泉蛋♨️🥚，煮的火候处理得好好。蛋白好软棉，仲有少许流质嘅状态，而蛋黄亦都做到流心嘅效果。因为钟意食味荀，所以同朋友都嗌咗原味同埋辣🌶️味，个人唔系好食得辣，所以觉得辣味都几劲，钟意食辣嘅朋友就啱啦！同朋友都加$30 ，叫埋小食同嘢饮盐酥鸡腿🐔🦵🏽一碟有四件，都几大件。炸得好松脆，咬落去好脆口同松化。咸
午餐主打拉面🍜同便当🍱，我同朋友都系拉面控，所以两个都嗌咗拉面🍜🍜。呢度无论汤底，面条，面质，配料辣度到都可以自由选择，仲可以按个人喜好及食量追加不同的配料，面，及汤。
（香菜☘️）拉面🍜$78
本身猪骨🐷汤已经味道10分浓郁，再加上呢只颜色，就知道加咗唔少香菜落去煮。我拣咗幼面，因为钟意佢能够挂多啲汤，面身方面都好爽口同弹牙，唔会林啤啤。
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个猪软骨🐽真系煮得好𣺉，好入味，咬落去骨胶原嘅胶质充满整个口腔！yum yum!
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叉烧肥肉相称，有种咸香嘅美味。
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温泉蛋♨️🥚，煮的火候处理得好好。蛋白好软棉，仲有少许流质嘅状态，而蛋黄亦都做到流心嘅效果。
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因为钟意食味荀，所以同朋友都嗌咗原味同埋辣🌶️味，个人唔系好食得辣，所以觉得辣味都几劲，钟意食辣嘅朋友就啱啦！
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同朋友都加$30 ，叫埋小食同嘢饮
盐酥鸡腿🐔🦵🏽
一碟有四件，都几大件。炸得好松脆，咬落去好脆口同松化。咸香味本身已经好浓郁，腌得好入味，再加上加有少许Wasabi嘅酱汁，真有画龙点睛，味道好配合，更能提升整个美味感。
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饺子🥟
饺子煎得随脆身，入边仍然都好Juicy。
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我叫咗个西柚梳打🍹，我朋友叫咗个青柠梳打。橙黄色嘅西柚梳打颜色好靓，味道都好好饮，完全冇药水味。
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整体感觉，觉得拉面好用心煮，食物质素唔错，唔怪得1点钟过后，都差唔多座无虚席。
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