GOCHISO (已結業)

下班后跟好友相聚，选择附近的沙田，原来又有新餐厅加入，便打算去试一试。门口已看到充满节日气氛的装饰。地方宽敞，有大量的座位供应，等位可缩短时间，还有是开放式厨房。酒瓶设计的玻璃吊灯十分吸晴。点了 $488 2人套餐，有沙津、头盘、pizza、意粉、甜品、饮品等选择，十分丰富，有点怕份量太多。冬天想喝点热汤，就点了蘑菇忌廉汤 （或者饮品），这个汤不单是蘑菇，还有金菇，十分足料，而且质地不厚身刚刚好，喝完整碗都没半点腻。西班牙小食并盘，全部食物以冻食为主法包配腌三文鱼酱：法包较腍身，而三文鱼不会腥但有点普通，但温度太冷有点冰。巴马火腿配蜜瓜：蜜瓜很清甜跟火腿一齐吃很不错薄切三文鱼：重油脂味，几香半熟牛肉片：热食较好罗马生菜凯萨沙律，沙律较一般的切得大块，洒上很多芝士碎、烟肉粒、鲜椒条等，而面包粒好香脆，没有受潮气的影响。因为平日是点咸食的，今次选择了餐厅推介，而卖相有点普通的黄金四色芝士薄饼。芝士pizza 单吃已经很芝士味，最突出是重味的蓝芝士、巴马臣芝士，还有水牛芝士及忌廉芝士，其有4款。加蜜糖更突出芝士味，味道好夹，这个相当有味觉惊喜，推介！西班牙风海鲜饭，第一口尝有点失望，因为不是