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2019-06-29
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上星期同老婆拍拖周年纪念,佢REQUEST 左话想食烧肉~~所以SEARCH 完拣左CWB 呢间肉料理广!我地坐低睇MENU , 佢好多野都想食, 所以我地拣左一SET精选日本A5飞驒牛,再加牛舌~~呢SET 精选日本A5飞驒牛有 牛肩肉、西冷、上后腰脊肉、臀骨肉、里脊肉!西冷及里脊肉最多油份,食落入口即溶~臀骨肉有弹性,而且比较实~上后腰脊肉、里脊肉都油味甘丰,好香,好嫩~至于个厚切牛舌真系冇得输,外皮可以烤到有点酥脆感,但中心依然非常柔嫩~油花丰沛、柔软又富有弹性既口感真心正!最后仲送左个芝麻雪糕比我地, 食完真系好满足~下次可以再黎!!
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