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2023-10-31
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位于湾仔骆克道嘅 「川烧 串烧·酒埸」主打日式及川式串烧集合，店内放满清酒樽及日式灯笼，日系风味甚重又带川味嘅惹味特式，餐厅座位宽敞，三五知己畅饮坐得舒服。店员主动介绍及收吉碟有效率打开Menu 花多眼乱有过百款选择，唔怪得朋友话你谂到嘅串烧种类都有得食，烧新鲜海鲜可以见有是日推介，即叫即烧大约等10几分钟就陆续有得食😋大量酒类特饮中拣左两杯🍺乌龙烧酌 $58🍹青柠荔枝梳打 $36烧酌微洒精中茶味特出，好易入口配串烧岩哂。推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必食系列🦪烧日本广岛蚝 $1 / 只回本推广价$1 一只唔会唔叫啦话🤣烧日本广岛蚝表面放满蒜蓉、葱花、蟹籽，火喉到位👍🏼爆汁鲜味浓郁又惹味。🐚烧珍宝大元贝 两只$108是日海鲜必食推介，两只大元贝厚肉丰厚，烧香汁多够哂Juicy ，配香葱、蒜蓉、蟹籽、调味豉油、熟油，好食🦐烧蒜蓉大虎虾 两只$156上台吸睛必点，手掌咁大只开边虾，调味上以盐焗为主，虾身虾壳烧香出色，爽口弹牙鲜甜。🍞烧法式鹅肝多士 两件$176鹅肝要趁热上台即食，入口即化。afterctaste 甘香回味，多士松脆油香十足。🍆川香肉碎烧茄子$56茄子肉同内芯都烧得软熟入味，肉酱香辣有口感
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位于湾仔骆克道嘅 「川烧 串烧·酒埸」主打日式及川式串烧集合，
店内放满清酒樽及日式灯笼，
日系风味甚重又带川味嘅惹味特式，
餐厅座位宽敞，三五知己畅饮坐得舒服。
店员主动介绍及收吉碟有效率
打开Menu 花多眼乱有过百款选择，
唔怪得朋友话你谂到嘅串烧种类都有得食，
烧新鲜海鲜可以见有是日推介，
即叫即烧大约等10几分钟就陆续有得食😋
大量酒类特饮中拣左两杯
🍺乌龙烧酌 $58
🍹青柠荔枝梳打 $36
烧酌微洒精中茶味特出，好易入口配串烧岩哂。
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推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必食系列
🦪烧日本广岛蚝 $1 / 只
回本推广价$1 一只唔会唔叫啦话🤣
烧日本广岛蚝表面放满蒜蓉、葱花、蟹籽，
火喉到位👍🏼爆汁鲜味浓郁又惹味。
🐚烧珍宝大元贝 两只$108
是日海鲜必食推介，两只大元贝厚肉丰厚，烧香汁多够哂Juicy ，
配香葱、蒜蓉、蟹籽、调味豉油、熟油，好食
🦐烧蒜蓉大虎虾 两只$156
上台吸睛必点，手掌咁大只开边虾，
调味上以盐焗为主，虾身虾壳烧香出色，爽口弹牙鲜甜。
🍞烧法式鹅肝多士 两件$176
鹅肝要趁热上台即食，入口即化。
afterctaste 甘香回味，多士松脆油香十足。
🍆川香肉碎烧茄子$56
茄子肉同内芯都烧得软熟入味，
肉酱香辣有口感，引出茄子内嘅鲜甜。
🍠烧日本迷你甜薯 $10/串
高性价诚意甜薯粒粒涂满蜜糖变得更香甜可口。
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推介:⭐️⭐️⭐️⭐️推介系列
🐓烧手打免冶鸡肉棒 两件$96
连蛋液酱汁一齐食肉质嫩滑，
食落软腍有咬口，口感层次丰富。
🥩烧特级牛仔骨 $48
正常表现，建议微温香口时肉汁饱满尽快入口。
🥚烧鹌鹑蛋 $24
木签串起烧至微微金黄色，
加入木鱼丝及涂上照烧酱汁，好味。
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🍢烧一口脆腐乳 $24
自家特别一款，将腐乳酱酿入豆卜中，外皮烧得脆香带惹味软心感觉。
🍛日本蟹肉炒饭 $138
炒饭估唔到有惊喜，
镬气出色，饭粒炒得粒粒分明又保持到整体湿润度，
重点系蟹肉配料丰富，味道可口饱肚感大增。
推介:⭐️⭐️⭐️可以一试系列
🐟烧多春鱼 两条 $10/串
🍢烧鸡皮 $10/串
两款都烧到涨卜卜香脆，
又系送酒一流嘅串烧名物。
🍢烧金菇肥牛卷 $10/串
水准正常，CP值十分高。
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甜品系列
🍡烧芝麻汤丸 $28
🍨日本桃雪葩 $68
🍨日本苹果雪葩 $68
烧芝麻汤丸咬口过瘾，咸甜夹杂。
两款雪葩不可错过，清新香口，将整个串烧晚餐嘅油腻饱肚感完美中和平衡味蕾👍🏼
整体十分推介作为晚餐或宵夜一流，
川烧营业时间至凌晨1:30，周五六较为多人建议先订位啊。
张贴
