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2018-09-11
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约咗表哥有啲嘢倾，所以，专登出咗嚟旺角。依家出旺角，通常都喺约咗人食饭，就算行人专用区杀咗街，小弟都仲喺觉得旺角区人多车多，无乜嘢好行。虽然只喺食晏，都想揾个好坐啲嘅地方，最后，嚟到「品越」，品尝吓越菜滋味。好几年前就嚟过一次，印象中喺较摩登嘅越菜馆。餐厅装修简约新派，配置一啲特色灯饰，苹果绿通花间隔，喺针对年轻人嘅格局。嚟得食晏，就自然觉瞄吓个午餐餐牌啦，「夏日精选午市套餐」，图文并茂，且印刷精美。一共有13款选择，定价都哋$58-$82，包普通热饮1杯，更可以加钱转其他特饮。迎合一啲想更实惠嘅食客，备有「午市2人套餐」，优惠价都只喺卖$218，已包咗餐汤、头盘、主食、蔬菜、甜品及饮品，喺非常划算嘅选择，只可惜有啲嘢表哥话唔喺咁啱，所以，无拣个2人套餐啫。2人餐唔啱唔紧要，仲有一项优惠，就喺凡惠顾任何套餐，即可以用优惠价享用芝士蛋糕或指定美食。所以，就算点精选午市套餐，一样可以享用呢个个优惠。咁都顺便介绍埋佢哋嘅散点餐牌，因为，始终可能套餐有啲人唔啱，又或者有啲菜式想试，表哥算喺后者，有啲沙律及小食想试吓。而散点餐牌中，美食嘅分类如下：沙律、头盘小食、烧物、米纸卷、汤品、主食、西贡咖
好几年前就嚟过一次，印象中喺较摩登嘅越菜馆。餐厅装修简约新派，配置一啲特色灯饰，苹果绿通花间隔，喺针对年轻人嘅格局。
嚟得食晏，就自然觉瞄吓个午餐餐牌啦，「夏日精选午市套餐」，图文并茂，且印刷精美。一共有13款选择，定价都哋$58-$82，包普通热饮1杯，更可以加钱转其他特饮。
迎合一啲想更实惠嘅食客，备有「午市2人套餐」，优惠价都只喺卖$218，已包咗餐汤、头盘、主食、蔬菜、甜品及饮品，喺非常划算嘅选择，只可惜有啲嘢表哥话唔喺咁啱，所以，无拣个2人套餐啫。
2人餐唔啱唔紧要，仲有一项优惠，就喺凡惠顾任何套餐，即可以用优惠价享用芝士蛋糕或指定美食。所以，就算点精选午市套餐，一样可以享用呢个个优惠。
咁都顺便介绍埋佢哋嘅散点餐牌，因为，始终可能套餐有啲人唔啱，又或者有啲菜式想试，表哥算喺后者，有啲沙律及小食想试吓。而散点餐牌中，美食嘅分类如下：沙律、头盘小食、烧物、米纸卷、汤品、主食、西贡咖喱、蔬菜、滨海、越式捞檬、招牌汤河、炒粉饭……等等，选择几多吓。
餐具、纸巾及调味料已放晒晌餐枱上，自由取用，除鱼露，仲有是拉差只辣椒酱，可惜，小弟唔多喜欢辣酱，无福消受，哈哈！
海虎虾仁牛油果沙律 $88近期真喺牛油果狂热，咖啡店又好，西餐厅又好，经常都遇到牛油果菜式，就连小弟近几次自家制早餐都加入牛油果做三文治：牛油果蛋治、蛋沙律牛油果三文治。而呢道「海虎虾仁牛油果沙律」虽然简单，但食落鲜味，啲海虎虾大大只，去晒壳，啖啖肉，爽弹有鲜味；牛油果够熟而软滑，配上爽脆嘅沙律菜，自家调嘅越南风酱汁，酸酸辣辣，为一餐食出个好开始。
黄金椒盐软壳蟹 $88除咗牛油果狂热，「黄金」亦持续狂热，无独有偶，近排又真喺食咗唔少加入咸蛋黄元素嘅菜式，有韩国菜、酒吧西餐、东南亚菜、意大利菜。呢道「黄金椒盐软壳蟹」喺以椒盐软壳蟹基础上，再加入咸蛋黄，将咸香惹味度再推高一层，再者，软壳蟹嘅质感确喺几好食，整件事就喺一个美丽嘅配搭。
黄金椒盐软壳蟹
$88
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鲜茄斑球汤檬 $78汤檬嘅份量都真喺几大碗，啲檬粉有眼你睇，载得满满，而且，檬粉滑溜；而个鲜茄汤底唔似一啲主打卖蕃茄浓汤嘅面店咁做到超浓郁，但个蕃茄味一样做到鲜香酸活；至于啲斑球坚正，一食就知唔喺啲乜乜鱼柳，口感挺身，有浓郁鱼味，用料不赖。
芝麻鸡饭 $82呢个越式黑香芝麻鸡由卖相、食法，都有海南鸡嘅影子，配上黑酱油、辣酱、葱油，唯一明显分别就唔喺鸡油饭，而鸡面洒满黑白芝麻。啲鸡件去晒骨，故此，啖啖肉，食得够爽，皮下脂肪少，鸡皮爽口，鸡肉极之嫩滑，最钟意喺沾黑酱油搭葱油，更能吊去肉鲜。
菠萝热情果梳打 +$12今次无拣越南滴漏咖啡喇，因为，晏少少过深水埗探面包班同学仔，搬咗新居，上去叹咖啡，食下午茶，所以，今回选上咗杯梳打。杯梳打几有热情果香，入口又清爽㖞，只喺菠萝喺罐头货而已，但补$12都算抵饮。
蜂蜜玫瑰柚子茶 +$8表哥就想热饮，故此拣咗杯滋润嘅柚子茶，柚子茶当然喺现成货开冲啦，不过，加入食用玫瑰元素，感觉唔止芳香咗，味道亦有另一个层次，佢话几钟意呢杯热饮。
「品越」有唔少甜品，越式、西式都有，不过，两道前菜、两客主食，都已经好饱，无再试甜品。今次再访，食物水准都无点跌，而且，食得出用料具质素。服务贴心，上菜速度恰当好处，先上个沙律，食到一半再上个软壳蟹，而两客主食同步送上，咪睇少出菜嘅次序及速度，都好影响食客架，加上环境又舒服，故此，值得客人再回头。都喺𠮶句，能做好啲菜、搞好啲服务，日积月累嘅话，生意先长做长有。
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