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2021-04-15 328 浏览
-🦄一木小料理 @kitchenruto-3款小料理套餐 Hkd80Rating🌕🌕🌕🌗🌑-前排比我发现咗原来湾仔有呢间日式料理小店🙈@kitchenruto 已开咗一段时间 我发现得佢哋太迟了一直都好钟意呢啲日式小清新风格嘅和食料理🥰每一小碟一小碟都好精致 摆盘靓 味道又好食😋@kitchenruto 嘅料理餐牌每日都唔同 日日去食都得今日系食木曜日嘅餐牌 详情请睇吓最后一张图😜80蚊嘅套餐本身包咗3款小料理同埋一杯饮品👍🏻我另外用15蚊追加多一款料理 以及15蚊追加面豉汤以下小料理嘅分享会按照我私心喜好去排列架☺️♦️茄子田乐烧🍆▪️Rating🌕🌕🌕🌕🌑我系茄子田乐嘅忠实粉丝 好开心系呢度可以食到☺️茄子两大片都几大块 卖相唔错烧到靓靓仔仔咁😈茄子入口唔会好油腻 同时都煮到好软绵绵😆茄子烧完唔会干争争 都系充满住水份好JUICY💦不过我略嫌旧茄子烧得唔够香口 唔系太入味...😯面头有味噌嘅部分当然好好食😋不过底层味道好淡我觉得味噌可以再落多少少 又或者再揸得均匀啲😌不过因为我系田乐烧嘅超级粉丝 所以我好钟意佢🥰♦️金时红豆煮南瓜🎃▪️Rating🌕🌕🌕🌗🌑南瓜就有3大旧 每旧南瓜都煮得好软绵
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🦄一木小料理 @kitchenruto
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3款小料理套餐 Hkd80
Rating🌕🌕🌕🌗🌑
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前排比我发现咗原来湾仔有呢间日式料理小店🙈
@kitchenruto 已开咗一段时间 我发现得佢哋太迟了
一直都好钟意呢啲日式小清新风格嘅和食料理🥰
每一小碟一小碟都好精致 摆盘靓 味道又好食😋

@kitchenruto 嘅料理餐牌每日都唔同 日日去食都得
今日系食木曜日嘅餐牌 详情请睇吓最后一张图😜
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80蚊嘅套餐本身包咗3款小料理同埋一杯饮品👍🏻
我另外用15蚊追加多一款料理 以及15蚊追加面豉汤

$107
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以下小料理嘅分享会按照我私心喜好去排列架☺️

♦️茄子田乐烧🍆
▪️Rating🌕🌕🌕🌕🌑
茄子田乐烧
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我系茄子田乐嘅忠实粉丝 好开心系呢度可以食到☺️
茄子两大片都几大块 卖相唔错烧到靓靓仔仔咁😈

茄子入口唔会好油腻 同时都煮到好软绵绵😆
茄子烧完唔会干争争 都系充满住水份好JUICY💦
不过我略嫌旧茄子烧得唔够香口 唔系太入味...😯

面头有味噌嘅部分当然好好食😋不过底层味道好淡
我觉得味噌可以再落多少少 又或者再揸得均匀啲😌

不过因为我系田乐烧嘅超级粉丝 所以我好钟意佢🥰

♦️金时红豆煮南瓜🎃
▪️Rating🌕🌕🌕🌗🌑

南瓜就有3大旧 每旧南瓜都煮得好软绵绵😜
南瓜好好咬又好入味 可能佢本身都好够甜🤪
不过相信佢浸咗个酱汁之后就更加更加甜😋

红豆每一粒都好大粒 真不愧系北海道金时红豆🥳
红豆嘅大细系介乎系花生同埋红腰豆之间😳
红豆都煮得好绵密 有啲好似食紧红豆沙咁呀🤤
不过红豆就无咩甜味 可能佢嘅甜味都去哂个汁到🤔

整体味道唔错👍🏻佢同茄子田乐系不相伯仲 推荐🤟🏻

♦️秋葵木耳山药紫苏柚子汁✨
▪️Rating🌕🌕🌕🌑🌑

山药好爽口好好咬 秋葵配埋柚子汁一齐食好夹呀👍🏻
不过我就完全食唔到有紫苏味🤣消失了的紫苏叶🍃
如果紫苏叶嘅味道可以再出啲 咁就会好好多喇🙈

♦️巾着关东煮🍢
▪️Rating🌕🌕🌗🌑🌑

我另外加15蚊加咗个关东煮🍢关东煮真心好足料架
有一大个腐皮年糕福袋 超厚嘅大根 鲜菇同埋蒟蒻👍🏻

关东煮个汤底其实味道好淡 咸味同埋鲜甜味都欠俸
我自己就觉得 关东煮嘅汤底系最最最重要架😤
汤底绝对系关东煮嘅灵魂所在 好唔好食就睇佢架喇

年糕福袋个块腐皮嘅口感其实一般 我自己就麻麻哋

其他食材嘅口感同埋味道都正常 之不过呢...🙈
本身大根同埋年糕福袋 都系啲好吸汁嘅食材
而大根可以咁好食 系因为佢吸满咗嘅汤汁好味😗

而呢个关东煮嘅汤汁一般 所以唔多唔少都会影响到...
无论个大根煮得几淋都好 点都好似差咁啲嘢咁...😭

♦️味噌汤🥣
▪️Rating🌕🌕🌕🌗🌑

味噌汤足料又好饮 不过要加15蚊好似有啲少贵🙈

♦️沙律配热八宝茶
▪️Rating🌕🌕🌕🌑🌑

沙律我自己简咗走酱 更加健康 沙律菜新鲜又好食😋
好少可食呢啲日式料理 都可以简要饭定要沙律🥗
好啱我呢啲唔想吸收咁多碳水嘅人 食多两块菜仲好

八宝茶都好好饮 热辣辣咁 味道似曾相识🙈
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整体来讲 我都几满意呢个日式料理定食🤟🏻好食☺️
系个关东煮差咁啲 其他食物都几高质素 唔错架👍🏻
中午时分去建议可以早少少 因为真系好多人排队😌
好彩我早去食饭唔洗排队啫 唔系就要等好耐无得食
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迟啲有机会再食埋星期一二三五嘅餐牌先HAHA😈
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-04-15
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$107 (午餐)
推介美食
茄子田乐烧