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2021-10-14
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沙田新城市广场三期2楼开左间日系轻食餐厅，今日行街经过试下佢的 Holiday Brunch Menu招牌小食拼盘：呢个小食拼盘包括脆炸鸡翼，酥炸生蚝，日式胡麻酱冻豆腐，酥炸生蚝炸得唔错，外脆内软多汁，粉浆唔会太口，恰到好处；脆炸鸡翼粉浆偏厚，炸得有啲过火，鸡肉比较老，咬开冇肉汁，不过味道唔错加咗啲甜酸酱吊味；日式胡麻酱冻豆腐味道清新啱啱好可以平衡食完炸物嘅油腻感餐汤配嘅系蘑菇汤，加$10可以转一碗龙虾汤，两个汤味道都好浓郁，不过略嫌比较咸香煎鲈鱼柳配秋葵紫苏忌廉汁：鲈鱼已经去骨，外皮煎到好香脆，个人认为如果加少少柠檬汁会更加出味，薯菜等配菜份量比较少日本蟹膏配玉子烧蟹肉意大利饭:意大利饭煮得比较硬，食唔到蟹膏味，系食到有一丝丝嘅蟹肉，不过同啲菇唔系好夹餐饮冷泡茉莉茶系我哋食完饭先上，仲要催左三次，不过上碟感觉比较缺乏诚意，茶嘅味道都比较普通
招牌小食拼盘：
呢个小食拼盘包括脆炸鸡翼，酥炸生蚝，日式胡麻酱冻豆腐，酥炸生蚝炸得唔错，外脆内软多汁，粉浆唔会太口，恰到好处；脆炸鸡翼粉浆偏厚，炸得有啲过火，鸡肉比较老，咬开冇肉汁，不过味道唔错加咗啲甜酸酱吊味；日式胡麻酱冻豆腐味道清新啱啱好可以平衡食完炸物嘅油腻感
小食拼盘
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餐汤配嘅系蘑菇汤，加$10可以转一碗龙虾汤，两个汤味道都好浓郁，不过略嫌比较咸
蘑菇汤和龙虾汤
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香煎鲈鱼柳配秋葵紫苏忌廉汁：
鲈鱼已经去骨，外皮煎到好香脆，个人认为如果加少少柠檬汁会更加出味，薯菜等配菜份量比较少
香煎鲈鱼柳配秋葵紫苏忌廉汁
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日本蟹膏配玉子烧蟹肉意大利饭:
意大利饭煮得比较硬，食唔到蟹膏味，系食到有一丝丝嘅蟹肉，不过同啲菇唔系好夹
日本蟹膏配玉子烧蟹肉意大利饭
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餐饮冷泡茉莉茶系我哋食完饭先上，仲要催左三次，不过上碟感觉比较缺乏诚意，茶嘅味道都比较普通
茉莉冷泡茶
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