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2009-05-27
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台式饮品之所以在香港大受欢迎，原因实在是简单不过，『够便宜、够大杯、够特色』，十蚊一杯 700cc 珍珠奶茶在手，还有谁会去便利店买汽水解渴？自年前轻松饮、Happy Lemon 等进驻旺角，形成楚汉相争，到近月贡茶、Tea 噎 Tea 开业后群雄并立的盛况，在旺角逛街时排队买台式饮品彷佛已成为不可或缺的生活习惯，这市场潜力有多大可想而知。有别于同行对手，Tea 噎 Tea 置店于太子联合广场对面，邻近一些小食店，人流或不及家乐坊一带，却大有独市之利，在市场定位上无疑是打了漂亮的胜仗。首次光顾时，我先试了招牌波霸奶茶 700cc ($10)，明知台式饮品偏甜，故特别要求半糖及少冰，等了数分钟后奶茶已经到手，极具效率的服务又再次将同行对手比下去。 『现泡现调』的波霸奶茶甫入口已感受到那份茶香，而珍珠不但弹牙非常，份量也十足，水准令人非常满意，自此就迷上这间 Tea 噎 Tea 了。事隔两星期，路经旺角一带，大热天时又令我想起 Tea 噎 Tea，由于半糖甜度太少，这次便试了少甜少冰的珍珠烤奶茶 ($10)，那想到珍珠烤奶茶的味道比招牌波霸奶茶更吸引。烤茶不是甚么新创意，但在其他店舖一直都
有别于同行对手，Tea 噎 Tea 置店于太子联合广场对面，邻近一些小食店，人流或不及家乐坊一带，却大有独市之利，在市场定位上无疑是打了漂亮的胜仗。首次光顾时，我先试了招牌波霸奶茶 700cc ($10)，明知台式饮品偏甜，故特别要求半糖及少冰，等了数分钟后奶茶已经到手，极具效率的服务又再次将同行对手比下去。 『现泡现调』的波霸奶茶甫入口已感受到那份茶香，而珍珠不但弹牙非常，份量也十足，水准令人非常满意，自此就迷上这间 Tea 噎 Tea 了。
事隔两星期，路经旺角一带，大热天时又令我想起 Tea 噎 Tea，由于半糖甜度太少，这次便试了少甜少冰的珍珠烤奶茶 ($10)，那想到珍珠烤奶茶的味道比招牌波霸奶茶更吸引。烤茶不是甚么新创意，但在其他店舖一直都未能感受到那份烤味，Tea 噎 Tea 则是唯一的例外，红茶散发出的烤味浓郁，少糖的甜度绝对合我的口胃，当中的巧妙令人著迷，不经不觉的已解决了一大半。要留意的是，夏天气温太高，少冰的话可能会很快便会溶掉，饮用时就得把握时间了。
总而言之，Tea 噎 Tea 的服务、出品都是同行中数一数二的前列份子，位置较偏僻刚好免去了排队等候之苦，有机会的话一定要试试，点杯奶茶再加一些小食，当中的满足感应该不会令你失望的。
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