日日蒸腸粉 (已結業)

近数月内地皱皮肠大热，不需卷起装扮直接由蒸柜上台，率性自然有乡土味。无人认领是何市何村的风味小食，是野婆婆。早前吃过是内地人拉的出品，街边档口风格。今次是城市化的，在商场内立食。特色是酱汁，不用豉油，用了煮𩠌的豉汁，不咸，保持了米香。向店员说明你要求的辛辣度会更好，如微或小辣。酱汁不算顶呱呱，但有其特色，胜在汁液丰盈。很会做生意，服务好，款式多至10款。另有斋肠，加3元可加食材。我食牛肠，当然有蛋和唐生菜。牛肉粒很碎不滑。份量不算多。最吸引是荽茜鸡蛋肠，似「史力加」，茜味澎湃，平生未尝。