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2015-11-25
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Menu设计好乱又分好多份,睇到眼都花骨胶原美人汤,$256,记得N年前电视介绍过,倒嚿骨胶原啫喱落去𠮶吓都几hea, 而且啲汤根本好咸唔会饮,所以都系gimmick嘢居多。份量都够我哋三个女仔share。虽然得少少猪肉,但食到尾个锅都几多油十胜豚肉饭$129,即系来自北海道,分量少,一人前份量,啲猪偏干,而且又无咩味,要加啲紫菜汁先好味啲,唔系咁抵食食完两个日式,来个韩式,妈,我好乱呀!芝士排骨$149,上枱时要等啲芝士慢慢溶,溶咗又要即食,系需要timeing掌握得好准嘅食物。我食嘢好慢,其中一个侍应姐姐疑似「睇唔过眼」,惊我miss咗个best cheeze timeing, 所以喺我唔留神期间,帮我绕咗嚿队俾我,我当时回不过神,只碗又有啲豚肉饭,只碟又有啲美人汤汁,都唔知用咩接好。不过我觉得绕芝士系成个𩠌最精髓嘅环节,下次都系可以留返畀个客自己做啦。其中一个朋友唔好芝士,所以五嚿骨当中有两嚿无绕芝士,喺咁嘅情况下芝士量都系啱啱好,所以如果所有人都系芝士怪,芝士真系唔够。佢都系用mozzarella cheese, mozzarella cheese主要做到拉丝效果,其实无咩味,
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芝士排骨$149,上枱时要等啲芝士慢慢溶,溶咗又要即食,系需要timeing掌握得好准嘅食物。我食嘢好慢,其中一个侍应姐姐疑似「睇唔过眼」,惊我miss咗个best cheeze timeing, 所以喺我唔留神期间,帮我绕咗嚿队俾我,我当时回不过神,只碗又有啲豚肉饭,只碟又有啲美人汤汁,都唔知用咩接好。不过我觉得绕芝士系成个𩠌最精髓嘅环节,下次都系可以留返畀个客自己做啦。
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食完最大感觉个铁板好难洗
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