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2016-01-05 221 浏览
今天来一个日韩Crossover、系铜锣湾有间餐厅是日本人开的、但食物方面偏向韩式、好似大阪出名的章鱼小丸子就加入韩国传统泡菜、反传统创新意。小店风格、坐位比较窄、抽烟系统比较弱、入内巳闻到好大油烟味了、希望日后有所改善。自制章鱼小丸子话明自制即自己落手落脚啦!由于新手从末做过、真的不知如何做起、好彩有店员从旁指导、终于完成任务。。。一粒一粒圆浑的小丸子成形了、好开心呀!味道相当不错、浆粉不会太厚、材料丰足。由于加入了泡菜、感受到少少微辣、增加了食欲感。黑椒牛肉石锅饭“吱吱声“、”热烘烘“的石锅饭上枱了。诱人的香气朴鼻而来、随即把所有材料混合、以免过焦。饭粒细碎下、慢慢觉得有黑椒的香味、牛肉的精华亦浸入了饭、非常滋味。烟火腿忌亷芝士卷这个有点腻因芝士味太浓、吃两至三件己有饱肚感了。 
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今天来一个日韩Crossover、系铜锣湾有间餐厅是日本人开的、但食物方面偏向韩式、好似大阪出名的章鱼小丸子就加入韩国传统泡菜、反传统创新意。

小店风格、坐位比较窄、抽烟系统比较弱、入内巳闻到好大油烟味了、希望日后有所改善。

自制章鱼小丸子

话明自制即自己落手落脚啦!由于新手从末做过、真的不知如何做起、好彩有店员从旁指导、终于完成任务。。。一粒一粒圆浑的小丸子成形了、好开心呀!

味道相当不错、浆粉不会太厚、材料丰足。

由于加入了泡菜、感受到少少微辣、增加了食欲感。
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自制章鱼小丸子
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黑椒牛肉石锅饭

“吱吱声“、”热烘烘“的石锅饭上枱了。

诱人的香气朴鼻而来、随即把所有材料混合、以免过焦。

饭粒细碎下、慢慢觉得有黑椒的香味、牛肉的精华亦浸入了饭、非常滋味。
黑椒牛肉石锅饭
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黑椒牛肉石锅饭
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烟火腿忌亷芝士卷

这个有点腻因芝士味太浓、吃两至三件己有饱肚感了。
烟火腿忌亷芝士卷
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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用餐日期
2016-01-04
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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黑椒牛肉石锅饭
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