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2017-01-28 574 浏览
舊式燒臘飯店愈來愈少,年初一光顧此店,更強烈感受舊時的街坊風情。燒臘飯店設堂食,不是很多燒臘店有足夠空間提供這樣服務。其實早期的燒臘店是賣廣東燒味和在冬天時賣臘味。現在已分道揚鑣。正名應是燒味飯店。印象中油麻地上海街新強記是另一經典,堪稱東富西強。路邊掛滿燒味,部份擺在檯上,十分壯觀。其實是違反法例,只是大家都習慣了。傳統上燒味架擺設有規矩,兩旁懸掛葱條。現代部份快餐店的燒味架反而堅持這傳統。買了三種燒味,共248元。舊式食店十分守傳統,在這3日堂食和外賣都每樣加3元。燒肉選腩骨,皮脆肉腍。評價中上。义燒選最肥,要多汁。水準一般。貴妃雞太大隻,肉質不夠嫩。
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舊式燒臘飯店愈來愈少,年初一光顧此店,更強烈感受舊時的街坊風情。
燒臘飯店設堂食,不是很多燒臘店有足夠空間提供這樣服務。其實早期的燒臘店是賣廣東燒味和在冬天時賣臘味。現在已分道揚鑣。正名應是燒味飯店。
印象中油麻地上海街新強記是另一經典,堪稱東富西強。
路邊掛滿燒味,部份擺在檯上,十分壯觀。其實是違反法例,只是大家都習慣了。傳統上燒味架擺設有規矩,兩旁懸掛葱條。現代部份快餐店的燒味架反而堅持這傳統。
買了三種燒味,共248元。
舊式食店十分守傳統,在這3日堂食和外賣都每樣加3元。
燒肉選腩骨,皮脆肉腍。評價中上。
义燒選最肥,要多汁。水準一般。
貴妃雞太大隻,肉質不夠嫩。
貴妃雞
$100
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燒腩骨
$120
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义燒
$80
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乳鴿
$40
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燒鴨
$130
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燒鵝
$348
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-28
用餐途径
外卖自取